Quan
Zhou
泉州版
Life in the
Song Dynasty
宋潮生活图鉴
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如果穿越古代体验古人生活，
你最想回到哪个朝代？
作为中国古代
经济、文化、科技发展曾经的高光时段，
宋式审美、宋“潮”生活
拥有不少忠实粉丝。
比如，
《东京梦华录》里关于宋人打包饭菜的描述：
“市井经纪之家，
往往只于市店旋买饮食，
不置家蔬。”
正在点外卖的你，是不是会心一笑？
比如，
宋朝士大夫有簪花传统
《梦溪笔谈·补笔谈》记录了“四相簪花”典故，
是不是让爱美的你，跃跃欲试？
四相簪花会（鲤城区文旅局 图）
回到宋朝很难，
不如到泉州过把瘾。
赵丽颖蟳埔女造型带火泉州簪花围 （上城士 图）
这里不光有头顶簪花，
还有更多宋“潮”因子、古风国潮
等你探索！
比如，
充满古趣的娱乐休闲活动。
“拳头烧酒曲”
是老泉州人喜爱的传统娱乐“三件套”
南少林武术（泉州少林寺 图）
拳头是南拳。
宋代诗人以“泉南到处少林风”形象概括。
相传，
宋室皇族迁至泉州，
带来“宋太祖拳”。
后世泉州名将
俞大猷、郑成功、施琅等功夫高手涌现，
泉州习武风气日盛，延续至今。
陈坤来泉体验南少林禅武之旅（上城士 图）
五祖拳（王柏峰 摄）
每逢重要节日庆典，
泉州随处可见武术与民间舞蹈结合的
刣狮、舞龙等表演方式，
把欢庆氛围烘托到顶峰。
民俗踩街（王柏峰 摄）
晋江梧林传统村落舞龙表演
宋朝时，
泉州以酿酒闻名。
《诸蕃志》记载：
“泉舶以酒、米……为货，
正月发舟，五六月间回舶。”
酒随着海外贸易，
与茶叶、瓷器等产品一道，
名闻四海。
即使到了今天，
豪爽的泉州人常常打趣：
“喝酒不划拳，你我没有缘。”
好音乐天下共赏，
好戏曲四方同唱。
泉州的“曲”异彩纷呈。
什音被誉为“天之传音”，
南音有“中国音乐史上的活化石”之称，
年节喜庆日，
笙歌鼎沸伴着拍胸舞、火鼎公婆、
大鼓吹等街头表演，
更是让人心潮澎湃。
电音三太子（王柏峰 摄）
泉州民间拍胸舞（陈英杰 摄）
元宵习俗中诙谐幽默的火鼎公婆（王柏峰 摄）
比如，
独具匠心的文化技艺。
唐代陆羽《茶经》载：
泉州等十一州，茶味极佳。
宋代的泉州各地，
已基本产茶，
茶叶被作为礼品相互赠送，
出售给各地茶商。
百年佛手茶（永春文旅 供图）
茶香传千年，
来泉州喝一杯安溪铁观音、
品一壶永春佛手茶，
定会让你不虚此行。
安溪铁观音茶文化系统
被联合国粮农组织认定为
“全球重要农业文化遗产”。
乌龙茶（铁观音）制作技艺参与申报的
“中国传统制茶技艺及其相关习俗”
被列入联合国教科文组织
人类非物质文化遗产代表作名录。
泉州茶，
拥有了“双世遗”名片！
安溪茶山美景（刘波 摄）
永春香在宋朝已具相当规模，
当时香道文化盛行，
永春香不仅是重要的贸易商品，
还融入了社会生活和宗教活动。
如今，
永春香成为地域文化的一张名片，
大大丰富了人们的文化体验，
并在产业创新、文化传承等方面
发挥着重要作用。
永春制香场景（泉州市文化广电和旅游局 图）
泉州德化瓷自宋朝兴起，
以其独特的工艺和精美的品质
闻名遐迩，
历经千年岁月依旧熠熠生辉。
比如，
色香味俱全的宋代美食。
祖籍泉州的南宋美食家林洪，
是一个“大吃货”。
他在《山家清供》一书里，
详尽介绍了火锅的吃法，
这是中国关于火锅的最早文字记录。
现在来泉州，
你可以品尝当地根据《山家清供》
打造的主题名宴——“宋元海丝宴”。
“宋元海丝宴”专题展
曾经亮相中国国家博物馆，
主打的是好看好吃。
泉州为何会有
如此多宋朝的遗风古韵？
晋江五店市（王柏峰 摄）
一千多年前，
泉州已经是“顶流”，
她以“刺桐港”闻名于世，
被称作“东方第一大港”。
泉州湾宋代海船模型（王柏峰 摄）
为了适应不断发展的海外贸易需要，
北宋年间，
市舶司在泉州设立。
宋末，
为躲避战乱，
三百多名赵氏皇族迁居泉州，
随之迁入的，
还有皇族宗室事务管理机构南外宗正司。
皇室南迁，
促进当地人口增长，
刺激消费需求，
推动农业、手工业生产和海外贸易发展。
带来包括戏曲在内的宫廷艺术，
以及杂剧、提线傀儡、舞蹈艺术家，
泉州人的精神生活越级发展。
700多年前，
意大利旅行家马可·波罗来到泉州：
刺桐港是世界最大港之一，
大批商人云集，货物堆积如山，
的确难以想象……
六胜塔、石湖港、泉州湾大桥（王柏峰 摄）
江口码头（陈起拓 摄）
千百年后，
斯人已逝，遗迹尚存，
文化的种子在泉州生根发芽，
孕育出独特的生活风貌，
多元包容的文化特质。
宋潮生活印记在泉州，
依然鲜活。
东西塔（王柏峰 摄）
“刺桐花开了多少个春天，
东西塔对望究竟多少年”
这里是泉州，
一方水土一方情，
最是人间烟火气。
快来泉州，
开启一场穿越之旅，
追寻那失落已久的宋潮风华。
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来源：东南早报、海丝泉州文旅之声
撰稿：蔡紫旻、黄珊、张素萍、陈翛
泉州市文化广电和旅游局
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