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42岁蒋欣——突传消息！

民生 2025-02-02 11:16 黑龙江

近日，女演员蒋欣在采访中透露了自己的身材管理秘诀，她说自己坚持“16+8”饮食法已经3年了。并且，如果稍微胖一点就会缩短为“20+4”，甚至“22+2”。

蒋欣还自曝自己太爱吃了，如果有重要工作，比如春晚，就要稍微克制一点，保持身材。

相关话题冲上热搜。

“16+8”饮食法，其实是间歇性禁食中的一种——有限时禁食，即每天只能在8小时内随便吃，没有严格限制，但另外16个小时禁食，只能饮水、淡茶或黑咖啡。它的优点在于只是限制了禁食的时间，不用精细地计算热量，所以比较容易坚持。

蒋欣，1983年5月8日出生于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市，祖籍湖南益阳，毕业于河南艺术职业学院，其代表作品有《天龙八部》《仙剑奇侠传》《欢天喜地七仙女》《后宫甄嬛传》《欢乐颂》《小巷人家》等。2011年，蒋欣在古装宫廷斗争电视剧《甄嬛传》中饰演年世兰迅速走红，为其演艺事业带来第一个高峰。

“16+8”真的有用吗？

“16+8”饮食法是近些年网络上很多年轻人尝试的一种减肥减脂方法。然而最近却因为一项研究的推出而陷入争议↓

近期在美国心脏协会举办的一场会议上，一项来自上海交通大学医学院钟文泽教授团队的研究指出，进食时间控制在8小时之内的人，心血管疾病的死亡风险可以增加91%。

“16+8”饮食法真的不健康，甚至会增加心血管死亡风险吗？

这其实是大众对新研究的错误解读。分析结果发现，每天将进食时间控制在8小时里的人，因为心血管疾病而死亡的风险要高出91%。对于那些已经有心血管疾病的人，哪怕进食时间额外延长2小时到10个小时，死于心血管疾病或是中风的风险依旧会高出66%。

最近，中国医学科学院北京协和医学院、中南大学湘雅二医院、南华大学衡阳医学院联合发表的研究显示：

“16+8”轻断食有助对抗机体衰老，下午5点以后不吃东西不仅减重，免疫系统、肠道菌群的组成也会更年轻。

研究指出，“16+8”轻断食可通过“刷新”免疫系统和肠道菌群的方式，进而改善代谢，对抗衰老。

“16+8”轻断食的关键是在限定时间内吃东西，强调节律性，关注的不只是吃什么，什么时候吃更重要。这种“空腹-进食”的交替，会触发一种古老的对食物短缺时期的适应，达到修复和新生的效果，即新陈代谢转换。

尽管轻断食目前有较高证据等级的研究作为支撑，但它也可能出现一些风险，比如饥饿感、头痛或头晕、情绪波动、疲劳、精力不足、脱水、便秘等。

来源：现代快报/现代+综合新闻晨报、搜狐娱乐、生命时报等

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