【慈溪餐饮红黑榜第七十四期】
学有优教 ,浙里有“校”-
--走进校园食堂看后厨(第四辑)
为进一步规范校园食堂食品安全管理,充分发挥“头雁”效应,市市场监管局结合现场检查情况,现展示一批硬件到位、管理规范的校园食堂食品安全“红榜”单位,我们一起来看看吧!
地址:浙江省宁波市慈溪市古塘街道青少年宫北路178号
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1. 食品烹饪区域干净整洁
2. 厨房工用具实施色标管理,定置定位存放,并保持清洁
3. 相关制度上墙公示
4.食品仓库内,食材摆放整齐有序,食品隔墙离地存放,做好标签标识先进先出
5.安装“阳光厨房”,并在显著位置实时展示后厨操作情况
地址:浙江省宁波市慈溪市龙山镇所城路1288号
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1. 食品烹饪区域干净整洁
2. 厨房工用具实施色标管理,定置定位存放,并保持清洁
3. 相关制度上墙公示
4.食品仓库内,食材摆放整齐有序,食品隔墙离地存放
5.安装“阳光厨房”,并在显著位置实时展示后厨操作情况
地址:浙江省宁波市慈溪市长河镇长丰村
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1. 食品烹饪区域干净整洁
2. 厨房工用具实施色标管理,定置定位存放,并保持清洁
3. 相关制度上墙公示
4.食品仓库内,食材摆放整齐有序,食品隔墙离地存放,做好标签标识先进先出
5.安装“阳光厨房”,并在显著位置实时展示后厨操作情况
地址:浙江省宁波市慈溪市横河镇旭升路555号
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1. 食品烹饪区域干净整洁
2. 厨房工用具实施色标管理,定置定位存放,并保持清洁
3. 相关制度上墙公示
4.食品仓库内,食材摆放整齐有序,食品隔墙离地存放,做好标签标识先进先出
5.安装“阳光厨房”,并在显著位置实时展示后厨操作情况
地址:浙江省宁波市慈溪市观海卫镇师桥西南路
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1. 食品烹饪区域干净整洁
2. 厨房工用具实施色标管理,定置定位存放,并保持清洁
3. 相关制度上墙公示
4.食品仓库内,食材摆放整齐有序,食品隔墙离地存放,做好标签标识先进先出
5.安装“阳光厨房”,并在显著位置实时展示后厨操作情况
地址:浙江省宁波市慈溪市逍林镇大中西路
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1. 食品烹饪区域干净整洁
2. 厨房工用具实施色标管理,定置定位存放,并保持清洁
3. 相关制度上墙公示
4.食品仓库内,食材摆放整齐有序,食品隔墙离地存放,做好标签标识先进先出
5.安装“阳光厨房”,并在显著位置实时展示后厨操作情况