把橘子放锅里煮一煮,这种吃法你们都有见过吗?作用实在太厉害了,轻松就能解决很多家庭的大烦恼,简单实用真给力,如果是逢年过节大鱼大肉吃多了,或者经常时不时清嗓子来那么几下,那一定要看完这篇文章,说不定对你会有所帮助。
今天就用橘子给大家分享一个老一辈人的传统做法,一起来了解一下吧,准备好的橘子把它放入大盆中,加入清水打湿之后,再往里面加入适量的食用盐,利用食盐的颗粒感把表皮搓洗干净。
冬天正是橘子大量上市的季节,它酸甜多汁,深受广大朋友的喜爱。搓洗一遍之后,加入适量的清水,多给它冲洗几遍,洗干净,将它控水捞出,然后放案板上,剥出果肉。
橘子全身都是宝,可是很多人在吃橘子的时候,都是随手就把皮给扔了,却不知道扔橘皮就等于在扔钱。原来橘皮的营养要高于果肉,其中含橘皮干、挥发油等营养成分,作用非常的大,所以剥出来的橘皮可千万不能白白浪费了。
把它直接放入提前准备好的锅中,加入适量的清水,盖上盖子,大火烧开后转小火煮三分钟,接着再把剥出来的橘肉给它处理一下,一瓣瓣将它掰出来。橘肉中含丰富的维生素C、碳水化合物、钾、矿物质、电解质等等,常吃对身体的益处非常多。摆好先放一盘备用。
这会锅中的橘皮水也煮好了,打开盖子,一股非常清新的味道扑鼻而来,橘皮的营养已经释放到水中,汤汁已经变成了金黄色,这时我们就可以用漏勺将橘皮打捞出来不要,然后倒入剥好的橘肉,再往里面加入适量的食盐,一勺白糖,增加口味,搅拌均匀之后盖上盖子,再煮十分钟时间到开盖。
这样一款非常简单的橘子盐糖水就做好了,看起来非常的有食欲,我们要趁热喝,味道咸甜微苦,口感特别又开胃,无论是老人小孩都非常的喜欢喝,不管是逢年过节大鱼大肉吃腻了,还是时不时来那么几下,喝水像吞刀片的朋友,这款天然的电解质水可少不了,做法简单,作用却一点都不简单。
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