赶紧来尝鲜！陈家镇桑枝蘑菇丰收啦

政务 2024-12-13 11:36 四川

陈家镇作为资中县蚕桑产业发展的主要乡镇，目前有桑树种植面积6400余亩，其中桑树枝条是蚕桑生产中的重要产物，在传统蚕桑生产中，桑树枝条有少部分用作燃料，但大部分被废弃。近年来，陈家镇党委、政府多次组织蚕农外出考察学习桑枝食用菌培育技术，把食用菌产业和废弃桑枝结合起来，形成了桑菌培植的生态循环模式，不仅提高了桑枝的综合利用率，增加了蚕业的附加值，延长了蚕桑产业链，让老百姓从中获益。

周在良，陈家镇新店子村返乡创业的村民，也是陈家镇第一批探索种植桑枝食用菌的桑农，通过三年的探索实验，今年成功培育出优质的桑枝松茸。走进周在良的种植基地，弘妹看到，成熟的桑枝松茸肥硕饱满，色泽透亮，周在良和工人们正在忙着采摘最新鲜的桑枝松茸，脸上洋溢着丰收的喜悦。

据周在良介绍，桑枝松茸的培育，有效填补了蚕桑种养的空闲期，投资回报率高、采摘期长，从次年的10月初可持续采摘到来年的5月左右，并且在品质上，桑枝松茸比以前用传统杂木培育出来的食用菌有很大的提升，主要体现在口感和营养价值上，市场欢迎度非常高。

周在良说：“我是2013年返乡创业，开始种桑养蚕，收益还行，但是每年冬季我的桑园里面剪下的桑枝就堆着很占地方。后来镇上组织我们外出去参观学习其他地方的蚕桑产业，我看到别人家的桑枝打碎后用来种植蘑菇，这样不仅处理了桑枝，还能卖蘑菇增加收入。经过不断地学习和尝试，我今年种的桑枝松茸长势很好，初步估计亩产能达到5000斤以上，明年我还要扩大规模，也要带着我周边的蚕农们一起发展，把这个产业做起来。”

下一步，陈家镇将依托蚕桑产业园区，深挖自身优势资源，大力优化产业结构，做大做强桑枝食用菌特色农业产业，进一步促进蚕桑产业多元融合发展，有效促进当地群众增收，努力实现“一根小桑枝，再造新产业”的致富目标。

记者 ▏唐荣彭婧卓

编辑 ▏申晓雁 责编 ▏吴小璇

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