近日，山海关区市场监管局联合区公安分局食药安大队，对肉制品食品生产企业、食品小作坊肉类产品生产加工行为开展执法检查联合行动，加强行政执法和刑事司法衔接，预防肉类产品违法犯罪行为。
执法人员重点对环境卫生、肉品原料进货查验、生产过程记录及食品安全主体责任落实等内容进行了细致认真地检查，对检查中发现的管理措施不到位等问题，现场责令企业立即整改，保证生产加工食品质量安全。
通过联合执法检查，进一步规范了肉类产品生产加工行为，强化生产经营者履行食品安全主体责任，推动社会共治共享，营造良好社会氛围。
信息来源：山海关区市场监督管理局
整理编辑：秦皇岛市市场监督管理局
