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下周食谱
（11.18--11.24）
下周我们又将在职工食堂
品尝到哪些美味？
夏季饮食又有哪些注意事项？
一起来看看吧！
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建议手机横屏观看
兴隆场南食堂
兴隆场北食堂
重庆西食堂
重庆北食堂
梨树湾食堂
内江食堂
以上为食堂计划菜单，实际售卖菜品以当天供应为准
把好事办好
是全段共同的责任
欢迎大家参加
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段将持续优化改进
不断提升服务质量
让大家吃饱又吃好
健康小“tip”！
酸奶中益生菌越多越健康吗？
几乎所有的酸奶都是在乳酸菌（多为嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌）的作用下制作而成的。而乳酸菌本身对健康的作用弱，并且它们不能在大肠内定殖，属于“一过性”的保健菌，不能起到“调整肠道菌群”的作用。
有些酸奶添加了乳酸菌之外的“益生菌”，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌，但这些益生菌需要达到足够多的数量才能“活着”到达大肠发挥作用，通常要达到1亿~100亿这个数量级。遗憾的是，我国至今没有出台关于酸奶中添加益生菌数量的硬性要求或者标准，所以我们购买的“益生菌”酸奶中到底含有多少活菌，是否能达到广告宣传中的作用，就不得而知了。
总之，不能说酸奶中添加的菌种越多，保健作用越大。含益生菌的酸奶有一定的健康作用，但是作用有多大，暂时无法评估。
来源：重庆健康科普公众号
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来源：办公室丨编辑：黄湖洋
审核：李 欣丨签发：罗嵩林
