研究背景：
Fig.1畜牧业的全球氮流和氮化合物排放源。与用于生产粮食作物和非粮食产品的肥料有关的氮排放是汇总的。粪肥管理系统向大气中损失的N2估计为8.3 Tg N yr-1，此处未显示。所有数字单位都用Tg N yr−1表示。
Fig.2 畜牧业产业链的全球氮排放分类。a, 10个地区家畜物种氮排放分布(单位:Gg N yr−1)。b，不同牲畜系统对总氮排放的区域贡献(单位: Tg N yr-1)。。
Fig.3 牲畜供应链中N2O和NH3排放的全球分布。a, N2O排放的空间分布。b, NH3排放的空间分布。排放指所有牲畜物种的排放总量，包括饲料生产和动物生产(粪肥管理系统)中每公顷用于生产饲料的土地产生的N2O和NH3排放。
Fig.4 畜牧业供应链向地表水和地下水排放NO3−的空间分布。所有牲畜物种的氮排放总量包括饲料生产、动物生产(粪便管理)和动物源食品加工中每公顷用于生产饲料的土地产生的NO3−排放。
Fig.5氮素相关指标按物种、商品和系统的分布。a、全生命周期氮利用效率。系统按中位数降序排列。b、生命周期净氮平衡。系统按中位数的递增顺序排列。在这两张图中，方框表示第25到75个百分位数，中线表示中位数，菱形表示平均值，圆点表示异常值。颜色表示牲畜的种类。为了更好地显示结果，将高于150 kg N ha−1的值从b中排除。
Fig.6 饲料和牲畜商品国际贸易中隐藏的氮排放。a、饲料商品(1.5 Tg N yr-1)。b、畜产品，包括用于生产畜产品的饲料(4 Tg N yr−1)。色带的颜色区分了进口国和出口国，每个色带的箭头指向一个给定进口国在每个出口国造成的N排放量。箭头的大小表示每个图中氮排放的相对大小。箭头的方向表示进口商品中氮排放的归属。为了清楚起见，我们只表示主要流量(代表50%的嵌入氮排放量)。
研究结论：
期刊：Nature Food
影响因子（2023）：23.6
中科院分区：农林科学期刊一区Top
来源：
长按左边二维码
感谢您关注国科农研院
微信公众号
