轻点手机，美食即达
尽管外卖让消费者线上购买美食
变得简单便捷
但隐藏其中的
“幽灵外卖”以及食品安全问题
却不容忽视
那么
消费者遭遇外卖变质、丢失等情况时
应该如何维护自身的合法权益呢？
《中华人民共和国民法典》
《中华人民共和国食品安全法》
明确规定
外卖变质、有异物
属于商家违约
消费者和商家之间成立买卖合同关系，商家有为消费者提供符合质量要求的商品的义务。如果外卖商家提供的外卖不符合上述质量要求，则构成对上述买卖合同的违约，需要向消费者承担违约责任。如果消费者食用后诱发食源性疾病，可能同时构成侵权，消费者可以选择向外卖商家要求侵权损害赔偿。
此外，根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，若外卖不符合食品安全标准，除赔偿损失外，消费者还可以向外卖商家主张支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。若达到《中华人民共和国刑法》中生产、销售不符合安全标准的食品罪或生产、销售有毒、有害食品罪的构罪标准，可以追究商家的刑事责任。
对于消费者反映的个别商家以“变质的饭菜是赠送的”为由拒绝承担责任的情况，今年7月起施行的《中华人民共和国消费者权益保护法实施条例》明确规定，“以奖励、赠送、试用等形式向消费者免费提供商品或者服务”也“应当保证商品或者服务符合保障人身、财产安全的要求”。因此，即使是赠送的菜品，消费者同样有权要求外卖商家承担相应责任。
消费者碰到外卖不翼而飞的情况时
需要分为
交付前与交付后
两种情形进行讨论
那么
“交付”应当如何认定？
外卖的“交付”按照《中华人民共和国民法典》的相关规定，“电子合同当事人对交付商品或者提供服务的方式、时间另有约定的，按照其约定。”平台通常会制定相关细则，如“配送方按照合同约定或者买家要求将商品置于指定交付地点后”，视为交付完成。日常生活中，消费者需要及时与配送员联系后，确认外卖是否收到。
🍔若在外卖交付之前丢失 ，则应当由商家承担丢失风险。消费者可以请求外卖商家承担违约责任，即要求商家继续履行或者赔偿损失。
🍔若在交付之后丢失 ，外卖的所有权转移到消费者手中，应及时向公安机关报案。
温馨提示：
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来源：
勐腊县市场监督管理局
监制：玉 旺
责编：刘艳华
校对：李非洲
终审：斯斯龙、李 赢、刘 婷
编辑：刘 航
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