【新时代文明实践】大庆街道:忆传统美食 串幸福生活
民生
2025-01-09 15:20
黑龙江
为进一步丰富居民文化生活,共叙邻里亲情,近日,大庆街道庆达社区新时代文明实践站组织辖区居民,共同开展了“忆传统美食 串幸福生活”冰糖葫芦制作活动。 “做糖葫芦,熬糖稀是关键。如果糖稀熬得不好,糖葫芦就会粘牙或者不脆。”活动现场,社区志愿者耐心地教授居民熬制糖浆的秘诀和制作步骤,大家串好水果,小心翼翼地裹上糖浆,再放入凉水中冷却,一串串晶莹剔透的糖葫芦便制作完成了。 “以前都是买糖葫芦,从来没自己动手做过,社区搞这个活动,让我们学到了新手艺!”居民李女士高兴地说,做这些糖葫芦让自己想起了小时候,每次去热闹的集市,母亲都会买两串给自己和妹妹吃,感觉到特别幸福。今后,庆达社区将继续以居民群众需求为导向,开展形式多样的新时代文明实践活动,不断丰富居民精神文化生活,提高居民生活品质。