“甩米线啰！”在中国过桥米线之乡——蒙自，“甩”米线就是叫醒这座城市的最佳方式。摆盘精致，味道鲜美， 堪称一个人的盛宴！猪肉、牛肉、鸡肉、菊花、石斛、莲花……蒙自过桥米线花样繁多、口味丰富！从今天开始，请跟着小蒙一起“花样过桥”，解锁蒙自过桥米线的N种吃法！
菊花过桥米线
相信大家都吃过不少
那香水莲花过桥米线你吃过吗？
香水莲花和过桥米线的碰撞
会迸发出什么样的火花呢？
今天
小蒙就带大家一起
吃上一碗
香水莲花过桥米线
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香水莲花过桥米线，是蒙自传统过桥米线的一个升级，加入了香水莲花的过桥米线多了一丝独特的清香。
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据《本草纲目》记载：“莲花，苦、甘、温、无毒，服食驻颜；”香水莲花含有丰富的“绿色植物胎盘素”、氨基酸、维他命及矿物和甲基纤维素，具有极高的营养价值。
猪骨和鸡熬成的鲜美高汤热气腾腾弥漫出香气，光闻着就已经让人流口水了~
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舀出一勺滚烫的高汤，和香水莲花来一个“亲密接触”，清澈的汤立马变成了浅黄色。
吃过桥米线的仪式感，全都藏在了这份清香的过桥米线里！18种配菜一应俱全，从火腿、脊肉到香水莲花，光是看着就让人垂涎三尺。
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清香高汤鲜味袭人，上桌的时候汤表面看似平静，碗底却已“翻江倒海”，吃之前依次将配菜和米线倒入碗中，美味即成。
放入碗中的三色香水莲花成了点睛之笔，好看极了，来不及多加欣赏，喝上一口汤，香、爽、鲜！层次分明，口口难忘！
一碗过桥米线
浮油鲜汤、色彩斑斓、“过桥”而食
一根米线连天下
万种风情四海来
春节期间
欢迎五湖四海的朋友到蒙自
“甩”一碗热气腾腾的米线
过一个火热的新年！
每一个行走在蒙自的人，都是这座城市的主人。春风十里，不如文明有你。让我们一起，从小事做起，不闯红灯、不乱丢垃圾和烟头、不随地吐痰、不乱停乱放。讲文明话、做文明事，共同携手营造一个文明和谐、友爱友善、宜居宜业宜游的魅力蒙自！
编辑：马秋菊
