在微博上，
张颂文的日常是粉丝们的一大乐趣。
10月30日，
有网友在他的微博评论区
分享了自己的晚饭，并问道：
“颂文老师吃的啥？”
没想到果真被“翻了牌子”！
张颂文回复：“我今晚喝杂粮粥
和吃韶关寄来的红薯干。”
小编觉得，张颂文一定是想家了！
韶关人都知道，
天气渐凉，吃到“家乡味”的那刻，
很难不想念韶关。
甜过初恋的红薯干
乳源大布番薯
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龙归香蜜薯
张颂文推荐过的龙归香蜜薯
也将进入丰收季。
龙归香蜜薯主产区
在山清水秀的武江区龙归镇，
这里灌溉水水质纯净，周边无污染源，
农场为供港澳蔬菜备案种植基地、
粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地。
香蜜薯粗细一致，个头均匀，
只需要简单一洗二蒸，
撕开薄薄的薯皮，
就能收获入口即化的香甜。
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翁源人参红薯
在翁源县江尾镇鹤仔村，
有种长得十分“抽象”的红薯品种，
源用鹤仔当地最古老品种的红薯
与昆明小红参杂交而成，
形状酷似人参，得名“鹤仔人参红薯”。
江尾镇土地肥沃，
农业灌溉用水为当地的地下水，
因为不洒农药、不下化肥，
种植出来的人参红薯普遍甜度达到10°，
最高甜度达到24°，
比一般的水果还甜，
热销粤港澳大湾区，
它也获的广东省名牌农产品美称。
鹤仔人参红薯，个头小巧均匀，
皮薄如纸，果肉金黄，
口感无渣无丝，一点不卡喉咙，
吃起来有淡淡的桂花味和板栗味。
它的肉质更加扎实，
但这种紧实并不影响它的软糯，
在嘴里一抿就化，口感平衡得恰恰好。
当地企业也会
加工成红薯干、红薯粉，红薯面。
敢问哪一位红薯控能拒绝？
作为盛产红薯“大户”，
烤红薯、红薯粥、红薯糖水、红薯脆片、
拔丝地瓜、芝士焗红薯......
关于红薯的吃法，
在韶关可以说上三天三夜。
但它的赏味期也是有时间限定，
仅秋冬这几个月，
想get张颂文同款也要抓紧～
泼天的“富贵金”
这个月初，
张颂文还在微博提及了
自家院子约有20年树龄的银杏树。
“北京的秋天，银杏树的叶子会慢慢变黄，
然后纷纷落下，一地金黄，
我把它们捡起来放在盆里。”
这棵树是在录制《灿烂的花园》时
由文海导演栽下，
张松文对它的形容是“很大很大”。
其实，在张老师的家乡，
还有一处“全国最美银杏观赏地”，
那里最大最老的树王，
1680多岁，要六、七个人才能围抱。
人们总觉得岭南没有秋，
10-12月的韶关南雄，
总能颠覆大家对广东的刻板印象。
南雄是国内
纬度最低的天然银杏生长区域，
现有银杏林近10万亩，
帽子峰素有“银杏王国、粤北小九寨”之称。
南雄帽子峰
每年的十月，
自南岭而来的寒流会于此驻足。
当帽子峰小芳坪第一片银杏叶由绿转黄，
人们便知，广东的秋天来了。
南雄坪田镇
村子里有一棵
1300多年的古银杏树，
历经沧桑的枝干在山野间恣肆地舒展，
《老师，别哭》电影曾在此取景。
当地村民
会不约而同摆摊卖起农家小吃，
银杏果、南雄板鸭，
这韶关独一份的“秋味”，
也是张颂文走到哪里都爱的家乡味。
