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“非遗里的澜沧”专栏
上线澜沧“守”艺人系列短片第二期—
陶冶之器
制陶，在傣语中称为“板磨”，俗称“土锅”。
这种传统工艺采用慢轮手工制作，器物表面均用有刻纹的木拍拍打印纹，傣族土陶采用泥土加砂石料，在经过露天焙烧等方法，充分展现了傣族制陶技术的独特魅力。
在澜沧江边的上允镇，傣族传统制陶工艺如一首流传千年的古老诗篇，被勤劳智慧的傣族妇女世代相承。这项被誉为“泥与火的艺术”的工艺，不仅是傣族日常生活的一部分，更是一种深厚的文化记忆。
制陶技艺手作之美
上允傣族传统制陶的制作工艺与其他民族相比有着鲜明的地方民族特色。
匠人在制作土锅的材料上颇为讲究，土锅制作主要材料都是取自上允镇下允村河边寨，当地的深层灰褐色粘土和筛过的细沙，粘土和细沙按比例掺合，经过反复舂捣，使得粘土与细沙融为一体，变成粘性大、可塑性强的“陶泥”。
“陶泥”搓成泥条，挤成泥片层层堆叠，直至成型。
用带有纹的木拍打出印纹，使陶器表面呈现出独特的纹理。
将带有纹理的陶坯放在阳光充足且通风的地方阴干、晒至完全干燥后，进行平地堆烧。
采用露天烧制的方式，火候和时间的把握对陶器成型至关重要，烧制过程中需要不停地加燃料，直到土锅通体透红。
陶装万物 生活美学
“无水桶、木甑、木盆之类，唯陶冶之器是用”。上允镇的土锅不仅外形古朴大方，还具有存味保鲜、保温耐用的特点。
土锅形状大小不同，功能多样。大件可盛水、储粮谷，中型可煮饭、烧水、煎茶，小型的用以煨药等。用土锅煮食物不喷溢，食品清香可口，将“泥与火的艺术”发挥得淋漓尽致。
澜沧县上允镇傣族传统制陶工艺，是时间与智慧的结晶。让我们一起守护这份古老的文化遗产，传承这份独特的民族工艺，让它在岁月的长河中继续流淌。
来源：澜沧县融媒体中心 董琳 张曼莹 刀剑龙 高彤 罗进花 李飞波 澜沧县上允镇 周丽青
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