3.碳氮比(C/N):碳氮比是固体粪肥中有机物料化学组成的重要指标之一,在相同的分解条件下,碳氮比不同,有机物分解速率及比例有较大的差异。有研究指出,有机肥料的碳氮比与其氮素矿化率呈线性相关,碳氮比低于17~21时,有机肥料开始释放无机氮,此值可作为有机肥料中氮素固定和矿质化的临界值。碳氮比为14时可作为评价有机肥料是否供应植物氮素的临界值。
碳氮比是猪粪堆腐过程最重要的影响因素之一。碳氮比太高会使堆肥体积增大、成本增加,施入土壤中会呈现氮饥饿状态,影响土壤肥力;碳氮比太低,会造成氮的大量损失,而且过高的盐分含量还可能导致低碳氮比条件下堆肥产品对植物造成毒害。
4.碳磷比(C/P):碳磷比通常被认为是影响固体粪肥中磷素转化的重要指标。碳磷比大,粪肥中的有机磷易发生固持;碳磷比小,粪肥中的有机磷易发生矿化。固体粪肥因其种类、成分、所处环境的差异,很难确定粪肥与化学磷肥的有效性高低。从长期角度来看,粪肥中磷的有效性和化学磷肥是没有区别的。有研究认为,磷素的有效性与物料种类有关,碳磷比小的粪肥,其磷的利用率与化学磷肥相当或略高于化学磷肥,且当季的供磷能力较好,而碳磷比高的粪肥磷利用率低于化学磷肥。