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【内蒙古美食】焙子：草原上的传奇面点

政务 2024-11-14 18:05 内蒙古

呼市焙子

采用炭火烤制

在炽热的炭火中

形成诱人的金黄色外壳

使得其外焦里嫩

成为了呼和浩特乃至整个内蒙古地区的

美食符号

呼市焙子种类繁多

如甜焙子、咸焙子、芝麻焙子、油旋焙子等

这道源自草原的传奇面点

以其独特的制作工艺

丰富的口味

以及背后的文化意义

成为内蒙古人炙手可热的美食之一

策划：蒋芳

手绘：辛冠茸刘玉涵

来源：草原云

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3MjM3Mzk3MA==&mid=2650009742&idx=3&sn=12d9f2bbd4babb843827e73565fd394a

内蒙古农牧厅

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