过了腊八
就是年
腊八节，是中国传统的重要节日之一，通常在农历腊月初八这一天举行。这个节日的由来和风俗充满了丰富的文化内涵和深远的历史意义。
腊八节的风俗
腊八粥：腊八粥是腊八节最具代表性的传统食品。它通常由大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，以及红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，再加上红枣、花生、莲子、桂圆等干果熬制而成。腊八粥不仅营养丰富，而且寓意着丰收和吉祥。人们相信，在腊八节这一天喝腊八粥，可以祈求来年的丰收和平安，也可以驱邪避灾，保佑家人健康长寿。
腌制腊八蒜：在腊八节当天，家人会一起熬制腊八粥，同时也会腌制腊八蒜。腊八蒜不仅口感酸辣可口，而且具有杀菌消毒的作用，有益于身体健康。
其他习俗：在一些地方，人们还会在腊八节前后腌制腊八豆腐等习俗，各具特色，丰富多彩。
腊八节是一个充满文化内涵和历史意义的传统节日。它不仅让我们了解了古代的祭祀活动，还让我们感受到了中国传统文化的魅力和底蕴。在这个特殊的日子里，让我们一起品尝美味的腊八粥，感受节日的欢乐和温馨吧！
一职专学生制作腊八粥
准备食材
清洗制作
制作完成
展示成品
来源：综合自网络
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2025年第1期·总第1381期
资料提供丨文宣办 校团委
编 辑丨武铨格
排 版丨武铨格
初 审丨武铨格
复 审丨覃 艺
终 审丨杨志军
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