“互联网+” 智慧监管守护景洪“校园餐”

政务   2024-11-14 20:14   云南  
“互联网+” 智慧监管守护“校园餐

当前学校食堂食品安全是社会关注的焦点,而现有监管力量不足与监管底数大、点多面广的矛盾日益凸显。为了强化校园食品安全全覆盖、全过程监管,景洪市市场监督管理局积极探索“互联网+”与学校食堂食品安全监管的深度融合,打造智慧监管新体系,守护景洪“校园餐”。


市市场监督管理局以科技赋能监管,将监管端口前移至分局(所),在常态化监管的基础上依托州教育体育局主导研发的“西双版纳州学校食堂智慧化管理平台”,由分局(所)对辖区学校食堂实施智慧化监管,开展线上巡查。通过实时监控、智能抓拍和大数据分析等方式,实现对学校食堂后厨环境、操作加工全过程的可见、可感、可知,不间断抓拍安全隐患,有效弥补了传统监管的时空局限性。针对违规数据,系统归集后会进行智能统计分析,对学校食堂后厨卫生等不合格率较高的事项,以及有害生物侵入等风险较高的抓拍类别进行重点监督检查,对违规行为较多、整改不及时、风险隐患较高的学校食堂,及时约谈相关负责人,督促整改或依法采取措施,实现校园食品安全监管精准化、高效化。

目前,全市已有67所学校食堂和1家校外供餐单位接入“西双版纳州学校食堂智慧化管理平台”,“互联网+”智慧监管已初见成效。对于学校食堂从业人员规范操作发挥了很强的警示约束作用,食品安全监管由“事后举证”转变为“事前预警”,有效强化学校食堂自律意识,促进监管部门提高监管效率、强化风险控制、推动科学监管。下一步,市市场监督管理局将强化智慧监管平台的运用,实现校园食品安全全覆盖、全过程监管,同时构建联动机制,多部门同向发力,加大执法监管力度,构筑多层次、多角度、全方位的食品安全屏障,推动校园食品安全工作走深走实。

来源:景洪市市场监督管理局


投稿邮箱:xsbnjhtv@163.com
监  制:白   兰   
终  审:刀艳玲、施   蕊
责  编:罗   鹏
编  辑:巩   娅

景洪发布
景洪官微,主要发布重要政策文件、重大专项行动、重大民生信息、突发事件信息
 最新文章