木薯糖水凭借其软糯香甜的口感,深受大家喜爱。修仁镇木山村村民曾德萍在闲暇时与家人聚在一起,制作这道特色甜品,共享温馨幸福时刻。
制作木薯糖水的原料是食用木薯。每年,曾德萍都会在自家菜地里种植木薯。一大早,她便忙活起来,将新鲜采挖的木薯洗净、剥皮、切块,再加入黄糖块、清水,按照一定的比例,放入高压锅后烹煮。煮好的木薯糖水色泽金黄,口感Q弹,浓稠而顺滑。
修仁镇木山村村民 曾德萍:“现在生活条件好了,农耕都用机械化了,解放了我们的双手,空闲时间我们会研究制作美食,做了一些木薯糖水,一家人聚在一起吃糖水,开开心心,吃糖水也寓意着明年生活甜蜜。”
曾德萍与家人围坐在一起,品尝着这碗香甜的糖水,享受着简单而充满温情的美味,体味生活的甜美与幸福。
无论是品尝一碗热腾腾的木薯糖水,还是与亲朋好友共度时光,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容,生活里充满了温暖,也期盼新的一年日子更加美好。
记者| 吴慧丽 通讯员:谢齐珠 刘伦飞
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