【落实“十个一”】融入舌尖,沁入心间--青岛十七中2024级学农实践之烘焙饮食活动集锦

教育   2024-11-05 17:45   山东  



冬意渐浮,少年浅跃。“食一碗人间烟火,饮几杯人生起落。”青岛十七中2024级的同学们于学农基地迎来了饮食烘焙的相关课程。



烹饪之乐
匠心独运



高一5班同学以班级为单位学习了厨艺相关课程。课程开始,老师首先对厨艺知识进行了介绍,随后同学们进行了动手实践。赵洛书同学说:“厨艺是我们每个人的必修课,有幸跟随班级参与学农基地的厨艺课程,了解厨艺的起源,菜系的分类,并参加了制作菜肴的过程,一次次小心翼翼地切菜,一遍遍乐此不疲的刷锅,都使我们学农生活充满了乐趣与烟火气。相信,班级同学在之后的学习生活中,也将继续积极参与社会实践活动,不断丰富自己的阅历,拓宽自己的见识。成就更好的自己!”





四方食事
各有不同


高一2班的同学们了解了中西方饮食的文化差异。刘乃苒同学说:“民以食为天,食以味为先。每个人的饮食体验都是独特的,对中西饮食文化的感悟也会因个人背景和经历而异。有些人可能更欣赏中餐的丰富和深邃,而有些人则可能更偏爱西餐的简洁和精致。这次活动使我们更深入的了解了各个国家和地区的饮食文化,开拓了自己的眼界。”





柴火野炊
人间烟火


同学们怀着激动的心情,认真学习老师教授的野炊必备技能后,立刻行动起来。炊于野,取材于天地,用心烹饪,同学们自己选址,搭建灶台、拾柴、生火、煮烤食物,有了一次切身的劳动实践体验。对于此次野炊活动,高一8班的崔雅钧说:“此次学农野炊活动,不仅仅是一次烹饪体验,更是一堂丰富多彩的生活课。这份感受将伴随我走过高中生活,时刻提醒我,生活是一场富有挑战的旅程,积极参与、勇敢面对、团结协作,才能收获那份真正属于自己的满足与成就。”





秋与烘焙
鲜厨当道


阳光透过树叶的缝隙,洒在同学们兴奋的脸庞上。大家围坐在宽敞明亮的烘焙教室里,随着老师的一声令下,高一3班的烘培之旅开始了。从称量面粉、糖、鸡蛋等原材料开始,每一步都充满了新鲜感。同学们或是小心翼翼地操作,或是大胆尝试创新,每个人都全神贯注地投入到这个甜蜜的过程中。揉面、发酵、塑形、烘烤,每一个环节都让同学们感受到了烘焙的魅力所在。以杨家欣、石良玉、王琦为制作小组的同学表示:“这次烘焙体验不仅让我们学会了一项新技能,更让我们在忙碌的学习生活中找到了一份宁静和乐趣。它让我们明白,只要用心去做,每一件小事都能带来满满的幸福感。”



“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”青岛十七中2024级各班同学通过亲身体验烘焙饮食的实践过程,体会了中国古今饮食文化之美,而同学们之间的每一次合作和交流也都将成为他们青春岁月里珍贵而美好的回忆!



撰稿︱学生记者团 王一茗
摄影︱王忠喆
指导教师︱石镇
供稿学生发展中心
审核︱陈喆

 
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