从小就听大人说，新疆的水果很甜，阿克苏的苹果、吐鲁番的葡萄、哈密的甜瓜……样样都让人甜入心扉！
过了夏季的水果盛宴，秋冬季那就属新疆的吊干杏能满足食客的味蕾了。
新疆正宗吊干杏，又称“树上杏干”，因其自然成熟而不脱落，便有了“新疆八大怪”的戏称。
没有添加剂，不是冻干，也不是烘干，是自然晒干，所以它保留了杏子的原始风味，果肉厚实，肉实劲道，一口咬下去，不仅仅是甜，还有自然的果香风味。
作为自然界天然的“果脯”，吊干杏保留了杏子的营养，富含蛋白质、维C、维生素E、膳食纤维，和钙、磷、铁等微量元素。
它还自带“买一送一”特点，吃完吊干杏的果肉后，轻轻敲开外壳，杏仁香气扑鼻，酥脆中带着一丝清香，与果肉的甜美形成了对比。
这种一杏两吃的体验，难怪有人将其赞为“果脯之巅”！
虽然是新疆特产杏，但是正宗的吊干杏其实是在伊犁哈萨克自治州。
原产于哈萨克斯坦，后来在伊犁阿力玛里古城一带的野杏树上发现了它。
经过人工栽培，从上世纪初开始在新疆生产建设兵团61团等地大面积推广种植。
吊干杏的前身小红杏，主要产于天山北麓的特克斯河谷和伊犁河谷地区。
高海拔、日照常、温差大造就了它的四大特点：杏香浓郁、果汁浓厚、果肉厚实、甜度很高...
是新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州的特产，受到全国农产品地理标志的保护。61团荣膺“中国树上干杏之乡”称号。
听新疆的朋友说，即使在新疆本地也很难买到61团的吊干杏。3-4斤鲜杏只产1斤干，往往100g就要大几十元。
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真空独立包装，天然的美味就是这么朴实无华。
自己吃，过年招待客人，家人团圆当零食，送好友送长辈，美味健康，诚意满满。
推荐理由：
1、来自新疆伊犁61团，“中国树上干杏之乡”。
2、一杏三吃，杏香浓郁，甜而不腻。
3、精品大果，自然晒干，无添加。
4、健康零食，老人小孩都能放心吃。
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- 01 -
新疆伊犁哈萨克自治州
农谚云：桃三李四杏五。
一棵杏树，扎根于绿洲沃土，饮着天山冰雪融化的净水，需要四五年才能结果子。
再过数年成长，方能进入产量。
在新疆，能存活的百年杏树更是少之又少。当中，半数的百年杏树又多生长于伊犁。
这里的小红杏，生活在3000米海拔，成熟较晚。
一年到头无霜期长达250天，日照时数大于3500小时，昼夜温差可达20°C，天山水滋养下的小红杏甜度喜人，个大饱满。
关键它有一项特技，即使成熟也不掉果?
在夏季炎热气候和干燥季风的共同作用下，逐渐由饱满的鲜杏，浓缩成厚实软糯的杏干，紧紧抱住枝柄，成了无额外添加，树上自然成熟的“天然果脯”。
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- 02 -
一杏三吃
丨杏香浓郁 甜而不腻丨
61团吊干杏口感八分甜，二分酸，就是很纯正的杏子味道，果肉很厚实。
相比其他鲜果，吊干杏更有层次感，一入口，前调是一阵清爽的酸甜味道，肆意撩拨着味蕾、勾引着食欲；
中调有浓郁的杏香袭来，比鲜果多一分浑厚，比蜂蜜多一分清新；
后调则带来新疆瓜果的甜香味，在唇齿之间持续释放，感觉置身在果园之中。
吊干杏有三种吃法：
直接吃，吃完杏肉，敲开杏核吃杏仁。
将杏仁取出来，用杏肉包住，一块吃，肉干的甘甜软糯加上杏仁的清香脆爽，风味独特。
直接泡水当杏茶来喝，营养吸收更充分。
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- 03 -
精选大果
丨自然晒干 无添加丨
同样是吊干杏，伊犁61团的不仅果子大，糖分高，而且无添加。要知道果脯类是漂色剂和果糖色素重灾区。
市场上还有用小吊、糖块杏混合着吊干杏一起卖的，但是亩育万物吊干杏主打的就是天然原味。
亩育万物的吊干杏，采摘几乎全靠经验，等到一颗杏变成饱满时的三分之一，采摘即刻开始杏肉颜色越深，说明糖分积累越充分，更是果子成熟后才风干的表现。
而后层层筛选，去坏果筛烂果，并依照标准挑选出符合要求的精品果；最终在高压水枪的冲洗下化身干净小甜甜。
真空独立包装，不仅是美味，更是放心和健康。
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