迪拜土豪都“超爱”的“蜜饯”，软糯香甜，来自异国甜蜜的舌尖诱惑！
文化
2024-12-29 23:15
湖北
椰枣，又称海枣或伊拉克枣、波斯枣，它的故乡可以追溯到中东地区的沙漠绿洲。听名字，很多人可能觉得陌生，但是你在商超或市场应该见过：
就是这个看着很像枣子又不是枣子的食物，它的植株长得很像椰子树，所以被称为椰枣。它被誉为“沙漠面包”，也是我国新疆维吾尔族人民喜欢的特色水果之一。椰枣树一般具有耐旱、耐碱、耐热的特性，一颗椰枣树能生产的椰枣也挺多，再加上营养丰富，所以非常受中东地区人民的喜欢。椰枣树发源于两河流域之间的干旱土地，早在公元前4000年就开始栽培，相传古希腊更是用椰枣奖励凯旋而归的勇士。
如果说是椰枣养育了大部分中东国家的人，这一点也不为过。那里自然环境较为恶劣，耐旱又甜美的椰枣是他们生活中不可或缺的食物之一。今天带来的阿铭农场黑椰枣，产自伊朗，被誉为“神赐的食物”和圣果，被视为沙漠中的黄金。椰枣核长圆，两头尖尖，核上还有一道沟槽，枣核与枣肉很容易分离。枣肉质绵软，嚼起来劲头十足，口感甜而不腻。因其果肉肥厚，直接吃就非常好吃，所以有些人会以为是像蜜枣那样经过炮制的，实际上椰枣是天然长成的，没经过任何加工。
椰枣树能长到二十多米高，雌雄异株，每棵能收获上百公斤。一旦到了成熟期，人们就将新鲜的椰枣采摘下来，然后挂在树上让它自然风干，不会多加干涉，因此这样的椰枣是非常健康绿色的食物，是没有经过处理的天然果实哦~椰枣口感甜糯，吃起来和红枣类似，又夹杂着红薯干和龙眼干的味道。
虽然很甜，但和蜜枣不同，椰枣的糖分全是天然生长而成，因此可以当做天然的提味剂。椰枣为什么如此受欢迎呢?
除了因为椰枣独特的味道以外，还因为椰枣具有其他枣类食物所没有的作用。-点击下图立即购买-
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小小一粒
中东地区气候炎热干燥，阳光充足，这种气候条件有利于椰枣的糖分积累，使得椰枣口感更加甜美。
椰枣在伊斯兰圣典中被看作是神赐予的食物，更是波斯商人赖以远行的重要口粮。
因为它富含75%以上的天然果糖，能快速补充能量，可以说是波斯商人的天然能量棒。被誉为“沙漠面包”、“天然果糖”。李时珍将椰枣以“无漏子”之名载入《本草纲目》，《本草纲目拾遗》中记载：“无漏果，此即海棕，乃凤尾蕉之子，或称为枣，实非枣也。以刀剥去青皮，石灰汤沦之，蜜浸瓶封，可以藏寄远不坏。味甘美，性温，消食宽中，久食令人肥美。”![]()
以上摘自某度权威词条自古以来，都被人们视为很好的滋补营养品，它味道香甜，有蜂蜜的口感。椰枣含有丰富的糖分，能够快速为身体提供能量，非常适合运动后或者需要提神醒脑的时候食用。而且，椰枣的糖分来源是果糖，不同于精制糖，更不容易引起血糖波动。椰枣富含多种维生素和矿物质，如维生素A、C、E等。椰枣中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，这些营养成分有助于增强免疫系统功能。特别是对于儿童和老人来说，适当食用椰枣在提高机体能力方面有积极的作用。一个人每天食用6个椰枣就能生存，是国际营养专家认可的战备食品！-点击下图立即购买-
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在中东国家里，椰枣树高大、美丽、慷慨，象征着富裕的生活。椰枣对胃肠功能好，甜食会促进胃肠道蠕动，减少空腹带来的暴饮暴食，可以空腹吃椰枣预热就是这个道理。所以椰枣非常适合健身的兄弟姐妹，能直接被人体吸收，吃了后容易有饱腹感，少食的同时不影响健康。一直处于高强度工作的白领或学生，可能在上午11点或下午4点容易有饥饿感和疲惫感，这时候来几颗椰枣，立马活力满满。如果你或家里的孩子总喜欢忍不住把手伸向薯片、饼干、糖果，不妨来几颗椰枣吧！不含任何防腐剂添加剂、白砂糖。这么健康的零食，你还要错过吗？椰枣的好处真得说不尽道不完，男女老幼都非常适合，最主要的是天然无任何加工。是在树上自然成熟、经过日晒风干沉淀出的果糖，天然没有额外添加，所以吃起来有诱人的蜜香。来自伊朗的椰枣，在严苛的自然环境下生长，口感香甜纯正，原产地进口一级果，放心食用！好吃不贵，没有吃过这种椰枣的朋友不妨买点尝一尝，吃过一定不会后悔！-点击下图立即购买-
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吃法多样
做为干果蜜饯直接上手拿着吃，口感香甜软糯，搭配下午茶、咖啡，醒神又养生！有没有馋塔斯汀的红枣黑米浆的？口感香浓，太绝了！用椰枣做出来不加糖更健康，巨香浓巨好喝！
平时生活不规律，一到节假日大鱼大肉吃多了，这个时候就非常需要一杯清肠营养茶喝喝，椰枣搭配无花果干、枸杞。
还有超美味的纯素椰枣蛋糕，居然能吃出芝士蛋糕的口感。-点击下图立即购买-
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