启新知 承古韵
宋朝的烟火气
主讲人：倪明
主讲人单位职称：文化学者
讲座简介
无论是张择端笔下《清明上河图》里汴京的热闹景象，还是《东京梦华录》里有关宋人日常生活的丰富记载。宋朝都无疑是中国社会历史转型的一个重要时期。那么我们应该如何了解那段历史呢？本节讲座，卢冉老师将从美食美器的角度，带领我们走进一个充满烟火气的宋朝世界。
主讲简介
卢冉，生活史作家。长期从事饮食文化研究，曾出版学术专著《宋宴》等书，并先后担任电视剧《梦华录》历史文化顾问、央视三套《一馔千年》专家顾问、纪录片《风味原产地》文化顾问等职。
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责编丨朱诗炜
审核丨刘鸿飞
