还在怀念着秋天的绚丽多彩
冬天就已经悄悄来临了
降温的周末
就从一碗热气腾腾的
过桥米线开始吧
蒙自过桥米线源远流长，据《蒙自县志》记载，过桥米线是云南名膳之一，源于明末清初。2014年，蒙自过桥米线制作技艺被列入第四批国家级非物质文化遗产保护名录。
一碗精心熬制的高汤、软糯细滑的米线和种类丰富的时蔬小菜共同成就了过桥米线的百年文化。鲜红的火腿片、嫩白的鸡肉、金黄的鹌鹑蛋、青绿的豌豆尖、养生去火的菊花、醇香的豌豆黄等食材，加上葱、韭菜、香菜等调味，依次放入高汤后，其中滋味均在汤里显露出“本味”。寒冷的冬天，喝一口浓汤，驱除身体的寒意，一整天都是暖和的。
百年滇越，碧色记忆。来蒙自，一定要去碧色寨滇越铁路历史文化公园打卡。碧色寨滇越铁路历史文化公园位于蒙自市观澜街道碧色寨村，是中国近代史上最早的火车站之一，西临风景秀丽的长桥海，东靠绵延挺拔的犁耙山。时光更迭，岁月变迁。这里经历过繁荣与衰败，见证了中华民族曲折的发展之路。是中国历史上第一条国际铁路沿线最重要的车站、滇越米轨铁路与个碧石寸轨铁路的交会点、抗战时期南方重要运输通道……景区内现存的大通公司、哥胪士酒店以及安南咖啡馆、税务分局旧址，都是历史的见证，亦是繁华的缩影。
走进景区，斑驳的火车站房、静止的法式挂钟、绵延天际的铁轨、历经百年的安南咖啡馆，无不诉说着这里的历史变迁。漫步铁轨，听耳畔传来的汽笛；喝一杯滴漏咖啡，品味百年时光的悠长；租一套民族服装，留下关于青春的记忆……
西南联大蒙自分校纪念馆位于蒙自市中心南湖边上，是一栋典型的法式建筑，是国家级文物保护单位，属国家3A级旅游景区。这里原为哥胪士洋行，1938年西南联大的文学院和法商学院迁至蒙自，这里用作老师和学生的宿舍。尽管办学只持续了180天，但这段抗日救国的红色记忆，却对蒙自近现代发展产生了深远的影响。
如今，纪念馆由联大历史记、蒙自分校记、联大人才记、联大精神记4个部分、共8个展厅组成，生动再现了西南联大成立始末，传达联大师生弦歌不辍的爱国精神。
南湖被誉为“蒙自的眼睛”，更是市民们休闲散步的好去处。走进其中，在蜿蜒的栈道上漫步，看亭台楼阁、树木葱葱，更有众多的大师雕像，谱写着这座城市的文化气息。瀛洲亭、揽胜楼等建筑古色古香，在夜晚的灯光下愈发巍峨。
公园东侧，西南联大先锋书店静静矗立，这座独特的建筑，既有四合环绕的中式设计、又有西式建筑风格的钟楼，优美的建筑与南湖的水波交相辉映。通过旋转楼梯走上书店露台，尽览蒙自的湖光山色。
书店的内部空间则充满了诗意的韵律之美，共有联大主题图书区、人文图书走廊、临湖休闲区、儿童活动区、公共活动区五大核心功能区，每一个区域都有别具一格又整体统一的设计美学在其中，读者徜徉书海的时光，也是一次欣赏建筑之美的机会。
书籍分类则由西南联大主题区、地方文献区、社科区、文学区、诗歌区、生活区、艺术区、童书绘本区等八大块构成，图书种类有13000余种，共计35000多册，可满足各类人群需要。来此，执一本书，饮一杯咖啡，与大师对话，与岁月相融。
冬日的蒙自长桥海，湿地风光极美。远远望去，一片碧蓝辽阔的茫茫水域静静地躺在蒙自坝子的怀中，微风拂过，水鸟惊飞，仿若一幅动人的山水画卷，让人沉醉。
阳光明媚，晒在身上是暖洋洋的，伴着微凉的海风，在岸边漫步，欣赏这幅绝美的山水画。架着小船撒网的打鱼人、岸边闲逛的游人、悠然散步的老牛、飞舞的水鸟，和谐共生，宁静且美丽。
入夜，去逛逛大树寨夜市，水果蔬菜、美食小吃、各种工艺品，琳琅满目，让人目不暇接。夜晚的烟火气，更让人着迷。
文 | 孙思漫
图丨红河文旅
编辑丨马寅瑞
审核丨李元
运维 | 云报集团·文旅头条新闻网
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