为认真贯彻落实关于中小学校园食品安全突出问题专项整治有关要求，进一步落实学校食品安全校（园）长责任，扎实开展校园食品安全隐患排查和整治，防范化解风险，坚决遏制校园食品安全事故发生，2024年10月29日至2024年10月31日，吉木乃县教育局联合县市场监管局对全县23所学校、幼儿园进行食品安全大检查工作。通过实地检查、查看档案、调取监控等形式，重点检查问题整改情况，学校食堂的硬件设施和卫生等情况，同时对食品储存、加工操作、食品留样设施、餐饮具消毒是否规范等内容进行了全面、细致的核验，检查了从业人员的健康证、岗前培训、食品原料采购等工作落实的情况，查看食堂各项规章制度、食品储存、食品留样、食品原材是否过期等情况，仔细翻阅食堂入库、食堂出库等台账，针对部分需要优化改善的问题，检查组现场对校园负责人、食品安全总监、食品安全员、提出了更细化、更精准的建议，进一步加强完善食堂、配送企业食品安全管理。此次检查不仅是对全县学校食堂的督促，更是对学生饮食安全的高度重视。吉木乃县教育局将以此为契机，进一步加强食堂管理，确保学生享受到安全、健康的餐饮服务。
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