来自菲律宾的施恭旗和施学理，是迄今唯一一对获得上海市荣誉市民称号的父子。50岁的施学理笑言，自己追随着父亲的脚步，不止于事业上，也在荣誉上——父亲在1997年、1998年、2005年获得白玉兰纪念奖，白玉兰荣誉奖及上海市荣誉市民称号；自己于2004年、2013年、2017年获得这三个奖项。
“爸爸一直鼓励我争取同样的荣誉，很荣幸我做到了。”作为菲律宾第三代华人，已经在上海生活了28年的施学理说。
传承父辈的精神，这位上好佳（中国）有限公司董事长有份责任要“贡献上海”，“令人高兴的是，企业在这里获得可遇不可求的机遇，我们切实享受到中国发展带来的红利，也一直对中国市场充满信心”。
好家在上海，上海是宝地
沿沪青平公路一路向西，当谷物、油脂和调味料的混合香气愈发浓郁时，上好佳就到了。“上世纪80年代父亲来上海考察时，青浦这里还是郊区的小县城，浦东也还是农田。”在办公室里，施学理指着窗外的厂房说道。
目之所及，是一片干净整洁车间，随处可见上好佳的吉祥物“咕咕鸟”。1995年，这只黄色大鸟飞入上海电视荧幕，也飞进广阔的中国市场。“上好佳这个名字是父亲起的，一来朗朗上口，二来‘上好佳’是闽南语‘上好呷’的谐音，意为很好吃，三是代表‘好家在上海’。”施学理说，很多人以为“上好佳”是土生土长的上海品牌，“我们很高兴，因为上海制造是品质的代表，在全中国广受认可。”
施恭旗（左）和施学理（右）父子
“父亲选择上海作为企业进入中国的第一站非常有远见。他一直说，上海是一块宝地，我们是从上海走向全中国、走向世界的。”施学理语气温和而坚定，“进入上海的那一刻起，上好佳就开始与城市融为一体。”
1996年，不到23岁的施学理从菲律宾来到上海，担任公司副总经理，开拓中国市场。当时，上好佳在中国是新面孔。“我们在南京东路第一食品商店做促销推广，柜台好像有种神奇的魔力吸引大量顾客，一天营业额有一万多元，相当于卖掉了四五千包虾条、虾片。”
施学理参加表彰
初来乍到的施学理，感受到了这座城市蓄势待发的力量。他说：“这是一个让年轻人心潮澎湃的地方，一切皆有可能。”
要长久受欢迎，就要不断创新
28年过去了，施学理没让父亲失望。如今企业在华建有12家工厂，为5000多人提供工作岗位，近10年来在上海的累计贡献税收超过14亿元。
上好佳的鲜虾条是不少上海80后的儿时记忆。1974年施恭旗引入了日本技术，进入食品生产领域，今年正好50年。“我们一直在不断提升工艺，比如新推出的‘纤虾条’产品，用全麦粉替代了小麦粉。”施学理介绍。
上好佳荷兰豆（刘雪妍 摄）
施学理最喜欢的是荷兰豆，他拿起一包说：“它的配料非常简单，70%是豌豆，然后就是谷物，吃起来很酥脆，油含量也不高。我们一直在用天然原材料来丰富产品配方，做出有长久生命力的产品。”
他还记得，1996年公司邀请上海客人去菲律宾参访，客人对马尼拉大超市赞叹不已，但如今上海的新零售业形态、场景早已走在世界前沿。为此，上好佳也在不断调整战略。2018年至2019年，上好佳线上销售增长了将近400倍，未来线上渠道会更完善，发展速度也会更快。企业执行副总裁李培明补充，上好佳正努力搭上互联网销售“班车”，通过产品创新来寻求新增长点，提升市场竞争力。
施学理（左）和李培明（刘雪妍 摄）
一定要去中国，去上海
“我在上海的时间已经超过在菲律宾的时间了。”施学理说，他的一双儿女从小在上海长大，他们一家早已完全融入了上海的生活。
“父亲常说，在中国做生意，更重要的是对中国的感情。”施学理提到，1914年爷爷从福建下南洋在菲律宾打拼时，中国积贫积弱，但老一辈华人华侨对中国的感情非常深厚，“1998年奶奶第一次来上海，看到中国发展得那么好，眼眶湿润，眼中满是自豪和喜悦。”他感慨，血脉深情一直影响着年轻一代。因此，1997年香港回归祖国，施学理与周围人一起欢呼雀跃，从静安寺走到外滩，和不认识的人打招呼，那晚的场景令他至今难忘。
施学理在会议室（刘雪妍 摄）
“父亲刚来中国时不认识多少人，后来结识了非常多好朋友，他说这是最大财富。”施学理对此深有体会。比如在上海的华侨圈，他们认识了一位熟悉柬埔寨市场的华人，通过他的介绍，上好佳进入当地市场，并成为当地休闲零食市场第一的品牌。再如，在首届进博会上，上好佳接待了参会的乌兹别克斯坦副总理，认真沟通后下定了去当地建厂的决心，今年已经投产。
2021年11月3日，进博会食品及农产品展区完成布展，上好佳展台静候来客。
2023年11月4日，布展工作完成，这是上好佳连续第六年参加进博会，展台升级为150平方米。
既是“外来客”，又是“东道主”，这是包括施学理在内的海外华侨华人企业参加进博会时的感受。施学理曾把马尼拉的唐人街搬到进博会上好佳展区，也让上好佳展区呈现菲律宾海滩风情，并融入“菲华三宝”（志愿消防队、义诊和捐建农村校舍）元素。施学理以这种方式支持和参与这场盛会，而进博会也为企业成长打开机遇之门。进博会越办越好的背后，是企业与进博会的“彼此成就”。
“这些可遇不可求的机遇，都是上海带来的。”施学理说，父亲当年一直在他耳旁唠叨，“以后你一定要去中国，去上海。”现在他早已把上海当成自己的家，他的梦想从这里启程，现在他正为这座城市的发展而努力奋斗。
来源：上观新闻 作者：刘雪妍
