为进一步加强食品安全应急管理体系建设，积极预防食品安全事故发生，11月8日，高平市在智创城举办了2024年中小学食品安全突发事件应急演练。高平市食品药品安全委员会副主任、副市长李琳参加并讲话。高平市食药安委各成员单位负责人、乡镇办事处食安办负责人、各中心学校校长、各市场监管所所长共计60余人参加。
桌面推演共设置事件报告、应急处置、终止响应三个环节，采取“背景解说、视频插播、现场模拟”等形式进行。
模拟场景为某日下午，高平市某中学多名学生在中午用餐后出现了身体不适症状，疑似食物中毒。事件发生后，该校立即启动了应急预案处置并及时将信息上报。高平局接到事件报告后，立即派出工作组到现场开展救援，对该校食堂进行了查封，对相关食品及其原料、添加剂、食品留样进行了取样封存。
演练过程中，各参演单位迅速响应，应急反应快速到位，现场处置及时合理，充分提升了学校和相关部门在食品安全应急处置方面的高效能力，达到了“以演练促实战，以实战促提升”的目的。
李琳强调，食品安全工作是民生工程，关系到千家万户的幸福健康。要强化责任落实，完善应急管理体系，加大宣传教育力度，加强科技支撑与信息化建设，深化跨部门协作机制，构建社会共治格局，以此次演练为契机，以更高的标准、更严的要求、更实的举措，不断推动高平市食品安全体系建设迈上新台阶。
统筹：刘 光
审核：武芳芳
