10月22日下午,我校在体育馆举办第四届校园美食文化节开幕式暨澍青校园美食推介会活动。副校长廖元坤,伙食管理委员代表,以及千余名师生参加活动。开幕式由党委办公室主任李雪超主持。
廖元坤指出,美食文化是中华民族文化的重要组成部分,不仅能够满足我们的味蕾需求,更传递着一种情感和文化传承。学校即将举办办学40周年纪念活动,校园美食文化节活动的举办,将为在校师生带来一场丰富多彩的美食盛宴,激发师生对美食文化的兴趣和热爱,提高后勤服务人员的操作技能和创新意识。他希望全体师生和后勤服务人员积极参与到美食文化节活动中,用心去感受美食文化的魅力,用行动去传承和弘扬中华传统美食文化。
本次校园美食文化节活动从10月22日开始到11月10日结束,届时将举办澍青校园美食推介会、食品安全知识图文展、文明就餐宣传周、最受学生喜爱餐厅评选、第八届厨艺大赛、食品安全事件应急处置演练等六项活动。
开幕式结束后,参加活动的领导、师生走到校园美食推介会展台,查看商户日常使用食品原材料,有序品尝校园各类美食和饮品。据统计,本次美食推介会参展商户69家,展示原材料、菜品和饮品282种。
统筹 | 郑倩倩
审核 | 武小靖
责编 | 祝 婕
来源 | 后勤处
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