红傅氏沙田柚：三十年匠心传承，立冬后甜蜜开采
民生
2024-11-18 20:14
广东
在我县马市镇，隐匿于山林间的红傅氏沙田柚，随着立冬的脚步悄然而至，再次迎来了它的丰收盛宴。这不仅是自然的馈赠，更是红梨村老书记傅联海家族三代人匠心传承的结晶。![]()
位于马市镇涝洲水村的红傅氏沙田柚种植基地，宛如世外桃源，被连绵的山峦温柔环抱。走进这片柚林，扑鼻而来的是柚子特有的醇厚蜜香，令人沉醉。![]()
工人们穿梭其间，小心翼翼地将一颗颗饱满的柚子采摘下来，山脚下，一袋袋装满柚子的包裹静待运出，准备将这份甜蜜送往千家万户。园主傅根华说，每年采摘的时间大概是在立冬之后，一般会持续十天左右，采摘工人和运输搬运工人将近20人，每天采摘的量在两万斤左右。从1994年起，这片土地上便种下了希望的种子。如今，70余亩的柚子林，1000多棵柚子树，年产量稳定在20万斤左右，成为马市镇的一张亮丽名片。傅根华子承父业，不仅继承了这份产业，更传承了对品质的极致追求。傅根华说，这里非常适合种植沙田柚，因为这里的气候非常好，土质也好，又在群山环抱之中，没有什么污染，这样的环境柚子树的生命周期会更长，盛果期会更长，它的果品品质在糖度口感方面，都要优于丘陵地带的同品种的沙田柚，所以，每年他们都在用心经营，现在周边一些被淘汰的树，而他们却及时补上，希望这个产业能够长久经营下去。红傅氏沙田柚以其肉质晶莹剔透、汁水丰盈、清甜爽口而著称，赢得了市场的广泛好评。傅根华强调，除了得天独厚的自然条件，科学的管理同样至关重要。![]()
傅根华介绍，“我们能够有这样的品质，一个是这里的水土气候先天优势，另一个就是管理，尤其是施肥管理方面，因为我们每年都会大量去沤制有机肥，所以二、三十年来，我们能够把好的品质保留了下来，形成了我们自己的品牌。每年当我们的柚子上市的时候很快就会被新老顾客抢售一空，这就是我们的口碑和品牌的体现。”红傅氏沙田柚不仅成为了马市镇的特色产业，更是当地乡村振兴的一张金字招牌。在快节奏的现代生活中，红傅氏沙田柚以其独特的魅力，唤醒了人们对自然之味的渴望，也成为了连接过去与未来，传承与创新的一座桥梁。![]()
出品：始兴融媒体中心
记者：杨瑞莲 杨兰
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