「Major Snow」
{ 今日大雪 }
大雪是农历二十四节气中的第二十一个节气，也是冬季继立冬、小雪后的第三个节气，交节时间为每年12月6日-8日，今年为12月6日。大雪的到来代表着仲冬时节的正式开始，全国气温显著下降，冷空气越发活跃，黄河流域一带渐有积雪，北方则是北风席地，瑞雪飘摇。“冬宜密雪，有碎玉声”，大雪节气并不是天气预报中一定会下大雪的意思，而是指降雪的可能性比小雪时更大了。
古有云，大雪分三候：“一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”是说此时天气寒冷，连寒号鸟鹖鴠也不再鸣叫了；此时正值阴气最盛之时，盛极而衰，阳气萌动，老虎开始有求偶行为；“荔挺”是兰草的一种，此时也随阳气抽出新芽。
习俗
1
腌腊肉
俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪时节气温低湿度低，肉类不易变质，正是一年中腌制腊肉的最佳时节。“未曾过年，先肥屋檐”，从大雪时节开始，一条条肥于屋檐的挂腊肉，点缀着尘世的烟火味，宣示着独属于万物静默之季的生气。一个月后将是挂腊肉的最佳赏味期，届时临近年底，家家户户团圆聚首，齐抛纷繁去年事，把肉下酒祝新春。
2
赏封河
北国风光，千里冰封，万里雪飘。朔风封河，沉寂一池风光，而塞翁失马焉知非福，虽不能与往常般与佳人共赏湖光山水色，但男女老少在此时都能涉足平日未敢趋往的河心，在湖面散步、滑冰，看东流无尽的春水为了一刻的凌寒停驻何尝不是另一番赏心乐事。大雪好上高楼望，盖尽人间恶路歧。
3
进补
“冬天进补，开春打虎。” 冬季进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，让营养物质转化的能量最大限度的储存于体内，助力阳气开发，改善部分人群的畏寒症状。大雪时节红薯粥、羊肉汤都备受人们喜爱，吃红薯不仅能增强抵抗力、促进肠胃蠕动，还有润燥的功效；而羊肉驱寒滋补，益气补虚，能促进血液循环、增强御寒能力。
相关诗词
Major Snow
《十一月十三日雪》
明·杨慎
飞雪正应大雪节，
明年馥是丰年期。
山城豺虎户且闭，
水国鼋鼍舟懒移。
竹叶金樽惯贡酒，
梅花玉树工撩诗。
拥炉炽炭坐深夜，
笑看灯前儿女嬉。
《大雪十一月节》
唐·元稹
积阴成大雪，
看处乱霏霏。
玉管鸣寒夜，
披书晓绛帷。
黄钟随气改，
鴳鸟不鸣时。
何限苍生类，
依依惜暮晖。
部分图源来自网络，未作商业用途
文案：朱俊怡
制图：陈文茜 陈俊竹
编辑：陈俊竹
校对：黄笑然 龙啸
审核：马丽娇 王真 李金宸
