秋意渐浓~
主打甜蜜和温暖的“入冬四件套”
开始流行!
但你知道吗?
这个四件套的搭配里,
存在隐蔽的“健康杀手”,
已有多人因混着吃、空腹吃、吃太多,
进了医院!
最近,上海瑞金医院收治了一名68岁的阿姨,患者阵发性上腹痛半个月,胃镜显示有胃石形成。医生追问发现,这位阿姨平时喜食山楂,发病前进食了柿饼。
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△阿姨的胃石
无独有偶,浙江47岁的张先生最近也因类似情况进了医院。胃镜显示,张先生胃里有个5*8厘米的结石。据他回忆,每到秋天,他就喜欢吃板栗和糖山楂,两天前他甚至一口气吃了半斤山楂。
近期,多地也都出现了类似病例。河南郑州的李阿姨空腹一口气吃了十几个山楂。胃镜检查显示,她的胃里有个7厘米左右的结石,且由于胃石摩擦,还有胃溃疡。
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△李阿姨胃石上清晰可见有山楂皮残渣
图源:郑州人民医院
湖北武汉的辛女士一口气吃了六七个柿子,第二天就感觉胃疼、反酸、想吐。上网搜索可能是胃石,她便按照网上说法购买可乐,想自行“消灭”胃石。但喝了三天可乐,她仍感腹胀不适,最后在家人陪同下就诊。检查表明,辛女士的确是胃石,而且有两个,小的4厘米,大的已长到10厘米,医生随后将两个胃石打碎后分次取出。
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△辛女士的胃石
胃结石是由于胃肠道动力不足、消化道功能弱的人群摄入难以消化的食物、毛发,或某些矿物质如铋剂、碳酸钙、钡剂等,在胃内凝结成块产生的。按照摄入食物的不同,胃结石可分为植物性、毛发性、药物性、混合性胃结石四种。上述的几个事例就是植物性胃结石,它也最为常见。
秋冬季是柿子、山楂、黑枣等成熟上市的季节,这些果实中含有大量的鞣酸、树胶、果胶及膳食纤维。尤其是未成熟、未脱涩的果实或果皮,鞣酸含量可高达20%。而很多人钟爱的板栗,则富含植物蛋白和膳食纤维。
在胃酸的作用下,鞣酸和蛋白质结合,可形成分子较大且不溶于水的鞣酸蛋白。鞣酸蛋白和树胶、果胶、植物纤维等混合在一起,就会在胃内积聚形成固体性的团状,成为胃结石。
植物性胃结石会造成胃部不适、疼痛、恶心、呕吐等症状,严重还可能导致消化道溃疡、出血、胃肠道梗阻等并发症。
已经混吃的朋友也不要过于担心,是否产生结石在很大程度上受个体差异和食用量影响。且通过脱涩处理后的山楂,鞣酸含量会降低。对健康人群而言,即使产生少量鞣酸蛋白沉淀物,也可随着胃肠蠕动排出体外。
网上经常能看到一些“喝可乐治胃结石”的相关新闻。那么,可乐真的有此疗效吗?
先说结论:可乐治疗植物性胃结石已有成功案例(→戳我了解),但患者不可自行喝可乐治疗,易出现胃穿孔等情况。
中山大学附属第六医院消化内科主任高翔表示,喝可乐治胃结石成功的病例中,患者多为植物性胃石。而可乐中的磷酸可以和单质磷结合,也可与钙结合,能有效破坏植物性胃石的聚合物质。
但这并不意味着,得了植物性胃结石可自行喝可乐治疗,因为胃结石在胃里四处滚动,常使胃壁损伤,造成胃溃疡,而碳酸饮料又恰恰是胃溃疡的禁忌,喝下去易造成胃穿孔。
如何预防胃石症?
上海瑞金医院专家提醒——
来源:申工社