熏鸡出圈带消费，高速服务区成为探索地方特色美食的新地标

文摘 2024-11-16 15:27 内蒙古

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一只熏鸡非吃不可？近日，某热门综艺嘉宾在集宁南高速服务区被地方特色熏鸡吸引，在经费有限情况下坚持在服务区购买“美驿+张金涛熏鸡”成为关注焦点并带来销量暴增，“卓资山熏鸡、内蒙奶皮...”以交通枢纽为载体成功“出圈”“热卖”。在新消费需求驱动下，高速服务区正从匆匆路过的落脚地蝶变成为探索地方特色的新地标，越来越多的游客在此驻足停留。北疆交建美驿公司着力落实内蒙古交通集团“服务区服务品质提升建设年”相关工作部署，不仅将服务区打造成为展现城市特色的新窗口，更将其转型升级为“提振经济”的新场景。

一直以来，内蒙古北疆交建美驿公司以提升公众出行服务质量为主线，以文明服务为重点，以解决社会反映最迫切、最突出的问题为导向，不断优化设施配置，强化服务功能，丰富业态功能，增强产品供给能力，融入地域文化特色，竭力提供人性化服务，积极打造“交、农、文、旅、商”于一体的综合性服务场所。为做好内蒙古农特产品展示销售工作，助力地方产品落地，美驿公司与内蒙古各属地“名优特”产品厂家对接，对集团所属的84对服务区设置本地商品销售专柜，展示售卖本地特产，在避免服务区商品出现雷同、死板的同时，形成各服务区超市均有属地特色产品，使本地商品的占比由原来的15%，增加到30%-50%，大大地提高本地产品的占有率，促进地方经济的发展。

穿梭往来的车辆搭载着来自五湖四海的游客，高速服务区在迎来送往中为游客留下地方记忆，羊杂、烧麦、焙子、酿皮，炖羊肉、巴盟肉勾鸡、猪肉烩酸菜、卓资山熏鸡...特色美食成为服务区“顶流”，后续，公司将进一步加强专业化经营管理，加大组织采购和销售内蒙古特色产品力度，推进全区“同城、同质、同价”标准，精准匹配旅客需求，凭借自身的服务、合理的定价以及多样化的包装吸引更多消费者，着力打造充满活力的消费新场所。

作者：于嘉方

编辑 : 陈丽伟

审核：田文丽

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内蒙古交通集团

内蒙古交通集团是由自治区党委管理领导班子、自治区国资委履行出资人职责的国有独资大型企业集团，是自治区资产规模最大的国有企业，信用等级达到AAA。业务涵盖公路投资建设、养护运营、机电运维、数字物流、供应链贸易、新能源充换电等交通全产业链。

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