说几个数据吧，大家自己评判。
1、我国每年进口转基因大豆1亿吨。
2、国产非转基因大豆一年产量约2000万吨。
3、国产非转基因大豆一年全部榨油，约产330万吨非转基因大豆油。
4、中国每年消费大豆油（转基因+非转基因）约1700万吨。
也就是说，我国每年要消费大约1400万吨转基因大豆油。
330万吨非转基因大豆油，用5公斤的桶装，也就6.6亿桶。
北方吃豆油的家庭消费，就能把这6.6亿桶消耗的差不多了。
餐厅要是都用非转基因的大豆油，那国产非转基因大豆油的价格，被炒到几百元一桶是很正常的。
这不是瞎估计，根据供需缺口理论，一种必需品供给出现5%的短缺，那需求端价格就会被炒到翻倍。
而我们非转基因大豆油的缺口远远大于5%。
现在一桶5公斤非转基因大豆油的价格约60元左右，如果全国餐厅都只用非转基因，那这个价格翻几倍都供不应求。
结果就是，家庭消费根本买不起大豆油。
声明，不是要为餐饮企业辩解，这是国情决定，我们现在的耕地面积和人口数量，需要优先保证口粮的粮食安全，没有那么多土地用来种植非转基因大豆。
但我们这么庞大的人口规模，又存在非常庞大的豆油或者说食用油消费需求。
这在很长一段时间内只能依赖进口转基因大豆，生产转基因大豆油，来弥补这个巨额缺口。
有朋友会说，那我们可以消费其他食用油啊，花生油、菜籽油等等。
问题是一样的，我们现在的耕地面积和人口规模，在保证主粮粮食安全的基础上，不管种植何种油料作物，都不能满足我们庞大的食用油消费量。
不进口大豆，就要进口菜籽、花生，这些国外有产量的、能出口给我们的基本也都是转基因。
国情，几十年内难以有变化。
这也是我经常跟一些朋友说，别听网上瞎咋呼，没有S3。
我们当前的国情：能源、铁矿、经济粮主要都靠进口，“粮草”不能自给自足，是不可能干架的。
这个情况需要等中国人口规模降低到10亿才能缓解或改变。
在此之前，中国不会下场干活，也干不起。
很多人嘲笑俄罗斯，但都忽视了一点，俄罗斯能源、矿产、粮食都是净出口国。
自给自足还能出口，他具备持续作战的核心供给。
甚至，会越打越有钱。
现实，就是这么残酷。
