春节假期
各种聚会都排上日程了吧~
亲朋好友在一起
怎么能不来点小酒助助兴~
（PS：助兴可以，不要贪杯哦~）
那么问题来了
你知道“白酒”用英语怎么说吗？
可千万别说成white wine哦！
“white wine”的确不是“白酒”的正确表达~
图源 | 牛津辞典
因为“wine”这个单词比较特殊，在英语中一般指“葡萄酒；果酒”。
比如：dry wine是“干葡萄酒”，sweet wine是“甜葡萄酒”，sparkling wine是“起泡葡萄酒”，table wine是“佐餐葡萄酒”。不过也有例外，“米酒”也叫做rice wine。
所以，“white wine”的正确含义是：“白葡萄酒”！🥂
🌰举个例子 ：
I like to drink white wine in the summer.
我喜欢在夏天喝白葡萄酒。
另外，与wine相关还有一个短语：wine and dine sb，意思是“设酒宴款待某人”。
🌰举个例子 ：
The survey concludes that most women like to be wined and dined on the first few dates.
调查得出结论，大多数女性在最初几次约会时喜欢去餐馆用餐饮酒。
既然 white wine不是“中国白酒”，那么“白酒”究竟该怎么表达呢？快和贵贵一起往下看吧！
关于像白酒这种烈酒在英语中叫做liquor或spirit。
liquor通常指经过蒸馏而非发酵的strong alcoholic drink（烈酒）。英式英语中也代表所有酒精性的饮料。
图源 | 牛津辞典
spirit除了指“精神，灵魂”，同样也可以指“烈性酒”，大概是因为烈酒对人的刺激直达灵魂吧！
图源 | 牛津辞典
🌰举个例子：
I saw what the liquor was doing to her.
我发现烈酒对她伤害很大。
Vodka is a type of spirit.
伏特加是一种烈性酒。
烈酒就是高浓度的烈性酒，也叫蒸馏酒。中国的白酒与白兰地（Brandy）、威士忌（Whisky）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和金酒（Gin）并称为世界六大蒸馏酒。
白酒真的是值得我们小骄傲的产物！它的消费量约占世界蒸馏酒的三分之一。
但多年来，中国白酒缺乏一个官方的准确英文名称，比如：
▲Chinese spirits（中国白酒）
▲Chinese distilled spirits（中国蒸馏酒）
▲Chinese liquor（中国烈酒）
以上这些词组我们都可以称为“白酒”，不过现在，我们的中国白酒也有了专用的表达：Chinese Baijiu。
2021年1月1日起执行的《中华人民共和国进出口税则》，中文列目名称的白酒，对应的英文就是：Chinese Baijiu。
图源 | 网络
🌰举个例子 ：
Today, Chinese Baijiu is still famous with its superb technology, a unique style and maximum volume of production and marketing.
如今，中国白酒仍以其精湛的工艺、独特的风格和最大的产销量而驰名中外。
若想说某人“酒量小”，就可以说对方can't hold your drink或can't hold your liquor。这里drink作名词，可以是“酒精饮料”或“酒”的统称。
而若想形容某人“喝很多酒、很会喝酒”，可以说对方drink like a fish；如果某人“酗酒，嗜酒”，就可以说对方有a drinking problem。
说到酒的度数，首先我们要了解“酒精度”到底指的是什么？
酒的度数实际上是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。简单来说，某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，那这种酒的就是10度酒。
国外对酒精度数的翻译也有专门的词组：alcohol by volume。
不知道大家有没有注意过，酒瓶上会标示有酒精度数，一般是“% vol”，所以，我们也可以将“酒度数”的英语表达简写为“ABV”或者是“alc/vol”。
🌰举个例子：
The Scottish beer that reached 55% alcohol by volume, dubbed "The End of History," was announced last week by a small brewery called BrewDog.
上周，苏格兰BrewDog酿酒厂宣布他们新酿制的烈性啤酒名为“终结历史”，酒精含量达55%。
另外，在口语中，“酒精度数”还可以表达为alcohol content，即酒精含量。
🌰举个例子:
A：What's the alcohol content of this red wine?
B: It's about 11%.
A: 这红酒多少度？
B: 大概11度。
好啦！今天的分享就到这里喽！聚会虽开熏，但饮酒一定要适量哦！！！喝到
tipsy（微醺）刚刚好~
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