湛蓝的天空
适宜的温度
透明的空气
这里到处充满温柔的气息
这里是世界顶级油橄榄的
黄金生产带——陇南武都
这里，山水相依，风光旖旎
宛如一幅精致的江南画卷
铺展在陇原大地之上
以其秀丽的景色
和丰饶的物产赢得了
“陇上江南”的美誉
全年日照时间超过1900小时
为油橄榄提供了丰富的
光合作用能量
年有效积温稳定在
3500℃至4000℃以上
这些自然条件的完美融合
共同构成了油橄榄生长发育的理想乐园
使得这片土地成为了
油橄榄种植的一方沃土
孕育出品质卓越的橄榄油产品
橄榄油富含单不饱和脂肪酸
维生素、角鲨烯、多酚等抗氧化物
有极佳的天然保健和美容功效
适用于各类烹饪方式
是理想的烹饪用油
最符合人体营养需求
被誉为“液体黄金”
“植物油皇后”“血管清道夫”
含有丰富的单不饱和脂肪酸
比率适当的ω-3系
和ω-6系脂肪酸
以及丰富的抗氧化物
橄榄油主要分为初榨橄榄油、精炼橄榄油、果渣油三大类，其中，特级初榨橄榄油是最高级别、质量最高的橄榄油，它采用冷榨工艺，未经任何化学处理或高温精炼，最大程度保留了橄榄果实中的营养成分和天然风味。
一看：油质清澈、透明，色泽淡黄至浅黄绿色，浓度适中，即为好油。
二闻：打开瓶盖如闻到油橄榄新鲜果实的芳草“果味”这个最主要的特征，说明橄榄油确实由鲜果榨取；油味可甜、可苦、可带草味、杏味、涩味。
三尝：口感清爽、醇厚而不油腻，且有淡淡苦涩、辛辣味，仔细品味，喉咙后部有较明显的辣感，即最后就确定为优质橄榄油。
中医认为，橄榄味甘酸，性平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。《日华子本草》言其“开胃、下气、止泻”。《本草纲目》言其“生津液、止烦渴，治咽喉痛，咀嚼咽汁，能解一切鱼蟹毒”。
橄榄油作为食用油
能降血脂降胆固醇
预防多种癌症
还有非凡的美容功效
富含不饱和脂肪酸及各种维生素
极易被皮肤吸收
清爽自然，无油腻感
是纯天然的美容佳品
被称为“可以吃的护肤品”
油橄榄提取物
也被广泛用于化妆品中
如乳液面霜、唇膏、眼影等
还可以用于制作美容美发产品
如护发油、香皂等
为头发和肌肤提供滋润和保湿
监 制：张秀兰 审 核：尤 力
责 编：王肖晶 李圆丰 田倩 编 辑：郭 玺
