冬至阳生、岁回律转，冬至，也称为冬节、长至节，是中国二十四节气中的第22个节气，是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。
在民间，冬至素有“冬至大如年”的说法。北方的饺子、南方的汤圆，是冬至餐桌上必不可少的美食。一家人围坐在一起，和面、拌馅、包制，欢声笑语中，亲情愈发醇厚。当热气腾腾的饺子或汤圆端上桌，驱散了冬日的严寒，也慰藉了游子的思乡之心。
冬至祭祖
冬至以往最强的仪式感就是祭祖，过去冬至祭祖，和春节祭祖一样隆重，供奉的祭物中最特殊的是鲢鱼，告慰祖先家门烟火连（鲢）绵不断的意思。
在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子，因为饺子有“消寒”之意。
吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。
冬至过后，便开始“数九”。“一九二九不出手，三九四九冰上走……”每一个“九”都是对寒冷的记录，也是对春天的期待。在这漫长的数九寒天里，人们会举行各种民俗活动，如九九消寒图，每日一笔，待九九八十一天画完，便是春暖花开之时。
冬至，是四季轮回中的一个驿站，让我们停下匆忙的脚步，回顾过去一年的得失，展望未来的美好。在这寒冷的时节里，愿你我都能与家人相伴，守着温暖炉火，品着香茗美食，静候春归大地。
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文字｜王佳琪
图片来源｜央视新闻
编辑 | 赵晨雨
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