香兰基丁醚,也被称为香草醇丁醚、香兰基丁基醚等,是一种具有广泛应用价值的化学物质。以下是对香兰基丁醚的详细介绍:
一、基本信息
中文名:香兰基丁醚
外文名:Vanillyl butyl ether
别名:香草醇丁醚、香兰基丁基醚、2-甲氧基-4-(丁氧甲基)苯酚
CAS登录号:82654-98-6
分子式:C12H18O3
分子量:210.27
沸点:241°C
密度:1.057 g/mL at 25°C
闪点:230°F
折射率:n20/D 1.516
二、物理性质
香兰基丁醚是一种浅黄色至棕黄色的透明液体,具有刺激性气味。它具有良好的水溶性,可溶于水和酒精,也可溶于油脂。在较低浓度下即可产生明显的热感效果,并具有较好的稳定性。
三、化学性质
香兰基丁醚作为一种有机化合物,其化学性质稳定,不易与其他物质发生反应。然而,在特定条件下,如高温或强氧化剂存在下,可能会发生化学反应。
四、安全性
香兰基丁醚的安全性较高,正常使用不会对人体造成危害。然而,在使用过程中仍需注意遵守安全规定,避免过量使用或长期接触。
五、应用领域
香兰基丁醚因其独特的性质而被广泛应用于多个领域:
食品工业:作为食品添加剂,香兰基丁醚可用于焙烤制品、小吃食品、早餐谷物、其他谷物制品、加工蔬菜、卤制品、饮料、酒类、软糖、汤品、蛋制品、调味品、复水蔬菜、调味汁、硬糖、胶姆糖等食品中,为食品提供独特的香气和风味。
化妆品行业:香兰基丁醚是一种重要的化妆品原料,可用于制备热感面膜、沐浴产品、清洁产品、乳霜、唇膏等化妆品。它能在皮肤上产生温和持久的热感效果,促进血液循环,提升化妆品的使用体验。
医药领域:香兰基丁醚也具有一定的药用价值,可用于制备某些药物或药物辅料。
六、市场前景
随着人们对天然、安全、高效化妆品和食品添加剂的需求不断增加,香兰基丁醚的市场前景广阔。特别是在化妆品行业,香兰基丁醚作为一种温和且有效的热感剂,具有较大的发展潜力。同时,随着生产技术的不断进步和成本的降低,香兰基丁醚的市场竞争力也将不断提升。
七、储存与运输
香兰基丁醚应储存于阴凉干燥处,避免阳光直射和高温。储存过程中应保持密封,防止吸潮和污染。在运输过程中也应注意避免剧烈震动和碰撞,确保产品的安全和质量。
综上所述,香兰基丁醚是一种具有广泛应用价值的化学物质,在食品、化妆品和医药等领域发挥着重要作用。随着市场需求的不断增加和生产技术的不断进步,香兰基丁醚的市场前景将更加广阔。