1957年，周总理在杭州楼外楼宴请到访的苏联外宾，刚咬了一口糖醋丸子，表情突然凝固了，心里咯噔一下：坏事了！
原来，周总理在这道菜里吃到了一块金属片，宴请外宾的重大场合出现这样的失误，究竟是厨师的一时疏忽，还是有其他的幕后黑手？
在内心设想了无数可能，可周总理表面上仍然一副云淡风轻的样子，只是示意身边的人立刻把酒店经理找来，再做打算。
周恩来总理作为我国外交礼宾工作的奠基人，许多和他打过交道的外国政要，无一不称赞他潇洒自如的风度，以及出色的外交艺术。
美国前总统尼克松曾经说过这么一句话：他的敏捷机智，大大超过了我所见过的任何一位世界领袖。
凭借着杰出的外交才华以及人格魅力，周总理获得许多外国首脑的敬佩，许多重要的外交场合中总能看到他淡定自持，宠辱不惊的外交态度和风格。
提到周总理的外交经历，就不得不说起发生在1957年的一件事，他老人家不仅用智慧和幽默化解了意外，而且还两次给厨师道歉，丝毫没有领导人的架子。
1957年4月的一天，苏联派遣多名高级军官访问中国，负责接待外宾的就是我们敬爱的周总理，他很快就想到了一个绝佳的宴请场所。
杭州楼外楼菜馆有着160多年的历史，坐落于西湖脚下，周围有平湖秋月、中山公园、浙江博物馆等人文风情，既能让外宾欣赏美景，又能让他们品尝地道的南方美食，一举两得。
这家菜馆始建于清朝末年，业主是一位清朝的落第文人，名叫洪瑞堂，最著名的一道菜就是西湖醋鱼。
从“西湖醋鱼何处美，独数杭州楼外楼”这句话就能看出，这些独具一格的地方风味菜，也是中外旅客倾慕已久的。
果然，苏联外宾刚刚迈进楼外楼的大堂，就被扑鼻而来的香味深深的震撼到了，饭桌上周总理还亲自给外宾们示范怎么用筷子，巧妙的化解了对方的尴尬。
不仅如此，周总理还耐心的给苏联外宾讲解每一道菜的烹饪方式，甚至连做菜的时候使用到的原料都娓娓道来，可见他对待这次的宴会多么用心。
外交无小事，每一个工作人员的表现，每一处细节其实都代表着国家的形象，一直以来周总理总是严于律己，宽以待人。
可吃着吃着，周总理夹起一个糖醋丸子放到嘴里的时候，脸上的笑容顿时凝固了，吐出来一看，原来是一个片状的金属。
很快，周总理脸上的表情恢复如初，找来服务员把金属片交给对方，嘱咐道：“把你们经理请来，速度要快。”
一般来讲，这种级别的宴请绝不会出现意外情况，上到大堂经理，下到厨师和服务员，每一个人都要打起精神来仔细应对。
但奇怪的是，一直到宴会结束这件事都没能有个明确的结论，甚至惊动了警务处。最终厨师呈上来的调查结果中明确表示：这个片状金属并不属于菜品本身。
就在众人一头雾水的时候，周总理似乎想到了什么，随即微微一笑说道：“怪我，这并不是饭菜的问题，也不是厨师的问题，而是我的假牙掉了。”
这时人们才恍然大悟，但一想到耽误了厨师们的工作进度，影响了饭店生意，周总理心里非常过意不去，连忙推迟自己接下来的行程，在楼外楼宴请了厨师和员工。
饭桌上，周总理不仅亲自道歉，还特别肯定了厨师做饭的水平，让在场每一个人感受到春风一般的温暖。
在普通老百姓心中，周总理是一个有大智慧大胸襟的领导人，而且从不摆领导架子，不仅能把国家大事管理的井井有条，就连这种小事都要亲力亲为。
可见，周总理是真心实意的替老百姓着想。回到北京后，周总理忙碌之余也总会想起楼外楼发生的乌龙事件，这件事也成了他心中挥之不去的记忆。
纵观周总理的一生，都在为人民为国家奔波忙碌，在他心里从未因为身份地位，而区别对待每一个人，这一点不仅体现在中国对外社交的方方面面，也同样体现在很多小事中。
在周总理身上，我们也能看到中华民族延续数千年的美好品格，他儒雅谦逊，对待每一位外宾都关怀备至，但同时他也始终牵挂着每一个老百姓，这一点从周总理主动给厨师和员工道歉就能看出。
在人民心中，周总理一直是和蔼可亲的形象，尽管他老人家已经逝世多年，但却始终活在每一个中华儿女的心里。
