享一份童之趣
拥一抔天使的幸福
——参加中四班“豆子品鉴”活动有感
田宝娣
温柔的阳光透过幼儿园中四班的玻璃窗,洒在每一块活动区域,为这场特别的“豆”趣横生的豆豆大聚会主题探索活动增添了几分温暖与活力。
2024年10月25日下午,我有幸以志愿者的身份参加临渭区示范幼儿园中班组举办“豆子品签”为主题活动,浸入式参与以豆子为主要食材烹饪的一些豆制品,通过参与中四班承担的熬制八宝粥、豆浆、煮毛豆等豆类食品美食制作过程,感受到与“童”一起对豆名称、色泽、香气、口感和余韵的细致体验,趣味无穷,快乐无限,幸福满满。
活动在豆香弥漫的氛围中拉开序幕。马老师以疑问的方式引出志愿者来的目的和意义,郭老师开门见山的为孩子诠释熬制八宝粥用的豆子种类及色泽,八宝粥熬制过程和步骤,告诉孩子们冬天可以经常喝点八宝粥,可以全身暖暖,还可以除湿、增强免疫力!
在马老师、郭老师的指导下,志愿者参与孩子们观察、辨别学校购买到的现成食材,随后小心翼翼地将老师和孩子们提前冲洗好的黄豆、花生米、红枣等食材放进豆浆壶里,将毛豆放进自备熬制锅里。细心马老师和郭老师还让志愿将枣核提前剥离出来,以防孩子不小心吞咽下去卡住喉咙,志愿者们默契分工合作,孩子们依次排队围着桌子观察八宝粥、豆浆、毛豆所需食材非常专注,老师弯下腰让孩子用手摸一摸,用小眼睛看一看,耐心的爱让人感动。
活动的高潮部分是品尝豆子制作出来的舌尖上的美味。中四班郭老师和马老师、李老师在志愿者未到之前就和孩子们一起将八宝粥熬的差不多快熟了,我们只是做了些加工,随后将老师和孩子们准备的干净红枣、黄豆、花生等食材放在一起熬制的豆浆、把洗净的毛豆放进锅里,过了半个小时,这些豆制品终于煮熟了,香味弥漫整个教室,中三、中二、中一三个班级分别按次序品鉴,温馨的阳光斜洒在画面般的墙上,孩子渴望探索的眼神和掩饰不住舌尖上心跳活泼,天使的爱充满教室的每一个角落。
香喷喷的八宝粥、豆浆和煮的毛豆终于出锅了,豆香在校园上空弥漫。有人还说,每一位幼儿教师,都是人间最可爱的天使。浸入式体验每一位幼儿教师专注,耐心的给孩子们讲里面用的食材和营养价值和内在价值,孩子们用心听,稚嫩小手摸着,带着疑惑渴望求索的率真,中四班马老师担心没有明白又再讲了一遍,郭老师还将锅端到前排的中间位置,方便孩子们左右来让孩子感觉、品尝......志愿者按顺序给每个孩子小碗里盛上少许香喷喷八宝粥,爱喝豆浆又倒进少许豆浆,马老师和郭老师还嘱咐志愿者,z小心烫,但也不能很凉,每班来了要询问一下老师,看有没有对豆制品过敏的等等,孩子们有滋有味咀嚼着八宝粥的豆香,品味豆浆浓香,有些孩子还拿着小碗小勺二次排队:“阿姨,我还想喝粥。” 不知是豆香入口尽芬芳,烹饪技艺超凡常、还是天使展翅点亮星星,唤醒孩子好奇心和探索欲望。最后八宝粥、豆浆、毛豆都恰到好处,不多不少,四个班分完刚刚好!
望着孩子们脸上洋溢笑容和眼睛里闪烁着光芒,深感参加示范幼儿园中四班这次“豆子品签”活动收获满满。见证孩子们在“豆”趣“豆香”中观察的专注与耐心,舌点与“豆”一起美味灿烂与快乐,享受到一份童之趣,拥有一抔天使的幸福!愿中班在这些天使们的带领下,让豆豆大聚会主题探索活动丰富多彩,孩子们在活动实践中,收获更多的快乐和兴趣。
作者:美妙人生,原名,田宝娣,渭南经开区信义乡人。渭南市作协会员,热爱生活,喜欢码文写案,留彩岁月。
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顾问:
姜芳:中国散文学会会员、陕西省作协会员。高级心理咨询师。现在渭南市文化艺术中心创研室工作《西岳》杂志责任编辑。渭南市作协副秘书长、高新区作协副主席。鲁迅文学院陕西中青年作家高级研修班学员。散文集《看见》已即将付梓出版。
左海正: 中华作家协会会员,陕西作家协会会员、陕西改革网总编,著有长篇小说《外边的世界》
徐玉虎:陕西省作协会员,渭南临渭区作协副主席,著有散文集《村庄的印章》
主编:田宝娣 姜智军 李蒲峰
作者:田宝娣
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日载:2024年359期【总2559期】
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