锅圈食汇 | 火锅烧烤食材店运营管理标准化手册:锅圈食汇店长岗位职责与工作流程

创业   2024-11-05 22:25   广东  

锅圈食汇是锅圈食品(上海)股份有限公司(中外合资企业)旗下明星品牌,成立于2017年,是国内知名的食材连锁超市,也是在家吃饭餐食产品品牌,历经七年发展,锅圈已升级为——社区餐饮数字零售化知名企业。


目前,锅圈11000+门店和线上业务已经覆盖火锅、烧烤食材、饮料、一人食、即烹套餐、生鲜食品、西餐和零食等品类,满足社区百姓多种居家需求。


无店长,不扩张!锅圈食汇店长标准化复制:用标准的力量提升“利润”;用标准的力量复制“人才”;用标准的力量裂变“门店”;店长强则门店强;门店强则品牌强!

一、锅圈食汇店长标准化手册:让门店持续盈利
1、锅圈店长工作流程
2、锅圈卖场管理
3、锅圈商品管理
(1)陈列标准
(2)产品导购:产品介绍、产品搭配
(3)散装出品
(4)促销管理
4、锅圈财务管理
5、锅圈人员管理
(1)服务标准
(2)培训标准
(3)岗位标准
(4)店务标准
(5)客情维护
6、锅圈店长角色认知
(1)店长概念
(2)岗位职责
(3)人员管理
(4)财务管理
(5)人员培训
预制菜市场火热,国内很多城市大力发展预制菜产业,推动经济发展!呈现出以下特点:
1、爆品之外还需挖掘特殊
2、预制菜品类的创新性更足
3、预制菜营销呈现多元化
更多企业涌入,连锁企业在快速发展的过程中,人才体系建设,就显得很重要,店长标准化复制,为企业快速发展奠定基础!
为锅圈定制店长标准化手册1.0版(word版+思维导图),店长标准化PPT,店长工作日记,店长标准化复制训练方法等,为企业沉淀店长标准化体系!

李一环老师认为连锁企业未来应该建立:门店运营管理手册,店长标准化手册,门店销售手册,门店百问百答话术手册,督导体系,以及门店人才训练体系!

《店长标准化复制》落地班

店长标准化手册+销售标准化手册
督导标准化体系+店长训练复制体系
给方法,给工具,你就是咨询师

课程现场做出:成果

1、一份店长标准化提炼定位图

2、一套店长标准化手册WD版

3、一套店长标准化复制PPT课件

4、一个店长标准化复制训练方法

(自己企业的电子版资料)


老板必修课,老板必修课
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《店长标准化复制》落地班
让店长没有犯错的机会
从店长“摸索成长”到店长“标准化复制”

课程投资

6980元/人

团队3人以上:4980元/人
团队报名10人:4.9万
团队报名20人:9.8万
报名10人以上老板免费参加
11月20-21日(郑州站)

零风险:课程不满意现场退款

公开课温馨提示:
请带电脑参加安装门店标准化软件
现场提炼门店标准化,店长标准化
欢迎咨询

雷老师电话/微信:13926588399

添加(老师)个人微信号沟通更详细

连锁门店经营管理
李一环连锁门店标准化运营管理手册 Tel:13926588399
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