@李子柒,欢迎来体验博罗非遗!

民生   2024-11-20 11:45   广东  



时隔三年,停更1217天

传统文化短视频创作者李子柒

非遗技艺「雕漆隐花」惊艳回归

停更三年,归来仍是顶流

视频发布后

1小时内在微博播放量超759万次!



李子柒回归后的第一个视频

“雕漆隐花,雕出紫气东来”为主题

带我们走进漆艺的奇妙世界

网友们纷纷解读

紫漆柜不仅象征着“子柒归”

更寓意着她带着传统非遗文化的

匠心独运和深情热爱

重新回到了我们的视野中







她说:「“非遗文化,像极了一个垂暮的老者,很无奈站在历史的长河中,不断回望,那种无力感,所以它要被更多人看见。”」


而博罗

这个历史文化悠久的城市

也拥有很多的非遗文化和民俗技艺

“它们”也值得被更多人看到



听说各大文旅都在疯抢李子柒

小编怎么能掉队!!

欢迎@李子柒来到博罗

感受属于博罗的非遗魅力

下面就先让小编带大家了解一下

博罗的特色非遗吧~



01 罗浮山豆腐花制作技艺 


罗浮山豆腐花

以其清甜细腻的口感闻名遐迩

罗浮山得天独厚的自然环境

为豆腐花的制作提供了优质的原材料

来到罗浮山,尝上一碗豆腐花才算不枉此行



罗浮山豆腐花制作技艺始于六百多年前

是客家人智慧的结晶

客家人在迁徙过程中

将中原的豆腐制作技艺带到了南方

并结合当地丰富的自然资源

发展出独特的豆腐花制作工艺



用好水,选好豆是罗浮山豆腐花制作的关键

选用当地优质黄豆和山泉水为制作原料

经过选、晒、挑、洗、泡

磨浆、滤浆、煮浆、打泡、冲浆等步骤

制成的豆腐花清甜嫩滑,豆味醇腴

拥有别样的地域色彩和口感风味

承载着独特的客家味道



如今,罗浮山豆腐花制作技艺

入选惠州市第八批市级

非物质文化遗产代表性项目名录中

近年来,经过机器换代、工艺改良

提升品质、拓宽宣传渠道等多方面的尝试

罗浮山豆腐花成为博罗远近驰名的美食品牌



02 柏塘山茶制作技艺


李子柒在往期的作品中曾提道

"说起中国的茶文化的时候

我们总能充满自信和底气

这片神奇的东方树叶

就是从这里飘向了全世界!"



柏塘山茶是国家地理标志产品

被誉为岭南四大名茶之一

柏塘山茶手工艺历史悠久

可以上溯至1700多年前的东晋年间

柏塘镇是群山环绕的小盘地

这里土壤肥沃、气候温和、雨量充沛

生态环境上佳,非常适合种植山茶



柏塘的山茶要经过采茶、摊青

杀青、揉捻、炒青等多道工序

火候、温度、时间、力度

决定着最终的成品茶的茶香

久久不散的茶香气韵

浓郁醇香的回甘口感

就是柏塘人世代相传的山茶技艺



如今,柏塘山茶制作技艺

入选市级非物质文化遗产代表性项目名录中

当地政府成立了柏塘山茶理事会

对柏塘山茶进行管理并组织开展各种活动

保护老一代传承人,培养新一代传承人



03 传统腊味制作技艺  



在博罗乃至岭南饮食文化中

腊味从来都是重头戏

每到秋风送爽的季节

家家户户开始着手制作腊味

对于很多博罗人而言

不仅是味觉享受更是一种传统情怀

 博罗都有哪些独具风味的腊味呢?

点进来看看吧~

↓↓↓

『博罗腊味地图』🤤怎么好吃的“腊”么多!



在如今机械化生产为主的时代

许多地区仍坚持纯手工制作传统腊味

只为保留那一口记忆中的醇香

其中,公庄腊味凭借其

独特的调味配方和传统的制作工艺

入选第十批县级非物质文化遗产项目名录中

这是屋檐下的人间烟火气

是承载着满腹乡愁的味蕾记忆……



04 横河花灯


横河“上灯”的春节习俗已传承数百年

而花灯就是这项活动不可缺少的主角

原来,“灯”的谐音为“丁”

添灯就意味着添丁

寓意人丁兴旺,吉祥幸福



一个看似简单的"大灯"工序十分繁琐

228根竹篾、998个绑扎点

全靠手工拼接而成

竹篾间既要扎紧、尺寸还得精准

差之毫厘,骨架就会不平,影响美观



除了扎实的灯架之外

花灯的外型同样也需要独有特色

最后放上生动形象的泥人偶

一盏别致精美的花灯就随之完成



扎灯手工艺复杂、耗费体力

背后浸润了扎灯匠人的心血精魂

单纯的线条、鲜明的色彩

传递着热烈的气氛与真诚的祈愿

让我们领略了时间和传统的守恒之道



05 柏塘镇茜塘围花灯 


 博罗县柏塘镇茜塘围花灯

在附近乡镇闻名已久

历来是博罗东部群众上灯时节的抢手货

茜塘围花灯制作工艺已有400多年历史

制作的花灯图案多样、立体感强

是柏塘镇乃至博罗地区

保存最完整的传统手工艺



茜塘围的花灯的主要原材料

是白芒杆和各色纸张

做一盏灯要经过做灯身、灯撑

裁剪画纸、色纸、蜡纸、金纸

雕刻、雕凿,糊纸“合灯”等环节

工序复杂繁琐,每一步工序都格外讲究



茜塘围花灯种类繁多

有公灯、走马灯、六门灯

八门灯、伯公灯、土地灯等

花灯上,写有"大吉""福""寿"等祝福字样

以及吉祥如意的寓意图案

还插满了由五颜六色绉纸制作的花朵

突出部分还挂有小灯笼和飘带

堪称手工艺术精品



在当地政府的支持下

茜塘围花灯制作技艺通过

走进校园、走进博物馆等形式

将新审美、新内容注入在古老的制作工艺上

让茜塘围花灯在传承中焕发新的光彩



06 福田镇坳岭村竹编


竹编是我国古老而悠久的传统手工艺

在博罗县福田镇坳岭村

村民都有着竹编的传统

曾经,日常生产、生活中

使用的菜篮、淘箩、簸箕、收蜂笼等

多为村民用竹子手工编织而成

竹编技艺成为家传手艺

竹编技艺已然是当地的一个文化符号



竹编工艺大体可分为

起底、编织、锁口三道工序

竹编所用竹丝断面全为矩形

在厚薄粗细上都有严格要求

根根竹丝都通过匀刀

达到厚薄均匀、粗细一致

其宽度和厚度决定了

制品的细腻程度和整体质感


   ▲图源:Ada的生活笔记


竹条为骨,编织为形

手艺人运用挑、压、破、拼等编织技巧

将篾条按照一定规律交叉、穿插、缠绕

形成了一件件造型独特的竹编作品

集高颜值与实用性于一身



现在掌握这门技艺的人已慢慢变老

但他们依然坚持用布满老茧的双手

不断编织着竹箩竹器

让竹篾在指尖纵横

将浸润着竹香的乡愁留在人们心中



岁月的洗礼,情感的积淀

博罗非物质文化遗产

是缱绻于手心的温度

是难以割舍的故乡味道

期待李子柒来到博罗体验非遗之美

欢迎你来带大家"看见"~



编辑余钊灵

责编黄敬荣


来源博罗旅游博罗融媒综合整理。

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