培训会上，省市场监管局餐饮处处长做了关于食品安全重要性的讲话；华测检测认证集团股份有限公司技术员陈老师重点详细的解读了2024年7月26日国家五部委发布的《关于强化集中用餐单位食堂承包经营安全管理工作的通知》，其目的就是提高用餐单位食品安全水平，加强食堂承包经营行为管理，降低安全风险隐患。
校园食品安全工作是一项长期而艰巨的任务，需要我们每一个人的共同努力。此次培训会，进一步提升了食堂员工食品安全意识，企业承包者的经营管理意识，学校领导的属地责任意识。明晰食堂操作规范，提高了校园食品安全管理水平，为全校师生营造一个安全、健康、和谐的校园饮食环境！
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来 源 | 甘肃省秦安一中宣传中心
