萧瑶涮肉六周年店庆
锁定直播间!福利抢不停!
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“ 常年稳坐美食人气热门榜 ”
说到萧瑶涮肉,那可是老北京火锅的代表!品质始终如一,常年稳坐美食人气热门榜,实至名归!
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“ 看家锅底小料,大有来头 ”
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“ 招牌爆品,鲜到吃掉整只羊 ”
大师羊盘
羊肉是涮肉火锅的绝对主角,萧瑶大师羊盘,集中了一只羊所有的美味,不同的羊肉部位一次备齐,羊上脑、鲜羊排、羊磨档、羊腱子、大三叉、一头沉,足以治愈各种挑剔胃口。
牛肉肉眼可见的新鲜程度,水分没有流失,挂盘不落。片片色泽红润诱人,因为瘦肉较多所以吃起来更紧实有嚼劲。如同红亮的大理石。入口软嫩,爽口肉筋带着柔韧的汁水,鲜气BUFF叠满。
羊肉纹理均匀,细嫩浓香的肉卷,每一卷都很厚实,下锅也不会散开。裹满麻酱一口下去,细软无比的肉质油润浓香。鲜嫩紧实的口感混合着浓郁奶香,不柴不膻,一口回弹力十足。
龙利鱼
鱼肉嫩滑的不行,轻轻一抿就化在了口中,但内部偏偏却还保留着弹性和韧劲,稍微有些黏口但又弹牙,汁多味美唇齿留香!
京炸羊肉丸子
隐藏的爆单大佬——炸羊肉丸子,纯纯的羊肉含量诚意满满,外酥里嫩,口感Q弹!实实在在的羊肉团成的丸子,肉香四溢,一咬一口肉汁。
午餐肉
只需数秒,涮到软糯开吃,涮好的午餐肉口感绵密,每一抹鲜亮的汤底都浸润在肉丝里,一口下去全是鲜润。
素菜
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“ 一流中式环境,聚餐好惬意 ”
中式的装修风格高端典雅,敞亮的大厅,传统的木质桌椅,营造出古朴而温馨的氛围,主打一个沉浸式涮肉!除了散座,请客聚会少不了包房,这里的包房环境优雅,私密性很好。几个人围坐在一起吃着铜火锅,人生一大乐事!
萧瑶涮肉