农安县：富硒稻谷加工忙振兴路上米飘香

文摘 2024-12-10 11:07 吉林

近年来，农安县开安镇刘家村因地制宜，拓展以农安成杰家庭农场为龙头的稻米种植加工类项目，延伸以优质稻米为主的产业链，开辟稻米发展新路径，带领村民共同致富。

眼下已进入寒冬，在开安镇成杰家庭农场稻米加工厂房内机器轰鸣，自动化生产线马力全开。稻谷经过初筛、脱壳、谷糙分离、精筛等工序，变成色泽透亮的大米，然后再进行人工装袋压缩成米砖发往全国各地。

在农场仓库库房堆满了各种包装的富硒大米，5-10公斤包装的不等。打包车间里，村民将米进行罐装，然后再用机械封装。

说起富硒大米，就得提到种米新农人王香杰，今年已年近六旬，她有着30多年的种稻子的经验。多年前，她通过不断学习，掌握了种植富硒大米的技术，并将学到的技术应用到实践中。从2018年起，她积极探索新型水稻种植模式，让科技赋能，采用“碳基核肥”高效降解农残，合理补“晒”的生产技术，加之秸秆还田，使盐碱地得到了科学改良，先后生产出了近千吨绿色有机大米。

据了解，目前成杰家庭农场经过几年的发展，配套建设包括稻米加工厂房、打造优质稻米品牌，专注优质大米生产、加工、销售一体的优质米业生产示范基地，年生产、加工、销售大米30多万斤，毛利润达百万元。依托太平池和兴凯河两处天然水资源优势，在水源地下游建设了500亩水稻种植基地，种植富硒大米，现在已成为了当地有名的特色产业。目前，通过家庭农场，对周边形成了引导示范和带动作用，增加了村民收入。成杰家庭农场每年育苗、插秧和加工稻米时节有很多村民来这里干活，每个月纯收入最少3000元以上。

成杰种植家庭农场负责人王香杰说，“今年我种了500亩富硒水稻，俺们农场育苗早、插秧早，自然就能收割早，加上农业专家做技术指导，做到了提前抢占市场。今年水稻分蘖率也特别好，每公顷能增加1500斤左右，这种富硒水稻一上市就很受消费者欢迎。目前农场富硒大米已经销往上海、广东和香港等地，已销售出大米约10万斤。”

“成杰种植家庭农场在发展中积极探索完善的‘水稻＋’等高效种植模式，积极尝试实践水稻产品的附加值，使用水稻绿色高产高效技术，既稳定了粮食产量，又提高了经济效益。”农安县高级农艺师张成文告诉记者，富硒大米采用的就是碳基核肥加硒肥的技术，这两种肥都是以氨基酸为载体，直接给作物提高营养，还能增加光合作用。它不仅适合于水稻，而且适合于所有的大田作物和经济作物，能提早成熟五到七天。同时，富硒大米富含硒、镁、锌、钙等多种微量元素，营养丰富，深受广大消费者青睐。

初审：王梓龙

复审：耿凤阳

终审：刘德军

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