大风羊肉
因地而得名
因味而出名
大风羊肉以明月江上游的大风、麻柳、大树、葫芦等地的小山羊为主食材,因山羊散养在水草丰美的区域,故肉质细嫩、爽口。其中,传颂度颇高的乃汽水羊肉。
山羊宰后悬于店内厨房,备好快刀和调料,选用羊腿等优质肉,切成条块,拌和“秘制”的配料,旺火蒸,前后不过十分钟。
只见端上来的汽水羊肉,在一个个小蒸格里,色泽鲜艳,配上香菜后,在袅袅升起的蒸气里,宛如一幅生动的油画。羊肉口感脆嫩,辣味适中,令人惊叹叫绝。
情感连结
每个人的胃,都写着来处
食物,会给你答案
大风羊肉
因地而得名
因味而出名
大风羊肉以明月江上游的大风、麻柳、大树、葫芦等地的小山羊为主食材,因山羊散养在水草丰美的区域,故肉质细嫩、爽口。其中,传颂度颇高的乃汽水羊肉。
山羊宰后悬于店内厨房,备好快刀和调料,选用羊腿等优质肉,切成条块,拌和“秘制”的配料,旺火蒸,前后不过十分钟。
只见端上来的汽水羊肉,在一个个小蒸格里,色泽鲜艳,配上香菜后,在袅袅升起的蒸气里,宛如一幅生动的油画。羊肉口感脆嫩,辣味适中,令人惊叹叫绝。
情感连结
每个人的胃,都写着来处
食物,会给你答案