大雪
初冬已暮，大雪已至
愿这一冬多些温暖，多些快乐
雪花飘满天，飘走了疲惫烦恼
雪花落无声，落下了安康和美好
大雪·节气科普
大雪”是农历二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始;其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说:“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。
大雪·习俗
腌肉
俗语说"小雪腌菜，大雪腌肉"。大雪节气一到，家家户户忙着腌制"咸货"。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，迎接新年。
藏冰
在古代没有冰箱，没有风扇，人们为了能够在炎炎夏日享用到冰块，每逢大雪期间，无论是官家还是民间，都会大量藏冰。
进补
常言道，"冬天进补，开春打虎"。大雪是"进补"的好时节，雪花飘飘，家人围坐，一桌子温暖的家常菜肴。
大雪·吃三暖
大雪吃萝卜
"冬吃萝卜，夏吃姜"。大雪节气是萝卜最为清甜美味的时节，煮上一锅萝卜汤或者炸一盘萝卜丸子，整个冬天都气顺胸宽。
大雪吃羊肉
"冬天食了羊，少穿一件棉衣裳"。羊肉性温补，最益寒冬食用，无论是涮锅，爆炒还是焖煮都是冬天不可缺少的美味。
大雪吃豆腐
屋外白雪皑皑，屋内一家人围坐一团，煮一锅热气腾腾的火锅，下几块嫩嫩白白的豆腐，即温暖了胃，也温暖了心。
大雪·三候
一候鹃鸱不鸣
鹞鸱即寒号虫，俗称寒号鸟。此时因为天气寒冷，寒号。
二候虎始交
此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为。
三候荔挺出
"荔挺"为兰草的一种，也可简称为"荔"，由于感到阳气的萌动而抽出新芽。
大雪·诗词
江雪
唐．柳宗元
千山鸟飞绝，万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。
大雪
宋·陆游
大雪江南见未曾，今年方始是严凝。
巧穿帘罅如相觅，重压林梢欲不胜。
毡幄掷卢忘夜睡，金羁立马怯晨兴。
此生自笑功名晚，空想黄河彻底冰。
信息来源：漯河食品工程职业大学学生会
文字：芦文琦
编辑排版：芦文琦
审核：胡海文
指导老师：陈俊
