冬
日
WINTER
12月初的雅砻物交会热闹非凡,措美展销区更是人头攒动、人流如织。“我们古堆的绵羊经常吃的是藏野葱,肉质格外鲜美,吃着健康、吃着放心。”古堆乡扎西松多村党支部书记尼玛次仁热情地向顾客介绍着措美羊肉。
一旁选购肉品的赵先生告诉记者:“措美的牛羊肉是纯草膘肉,买着也放心,家里人也喜欢吃。这次共买了两只羊、半只牛,给亲戚朋友也寄一点。”
每年的雅砻物交会上我县牛羊肉一直是俏销商品,备受青睐。羊腿、羊排、牛腩、牛腱子等都是“抢手货”,供不应求。
优质牛羊肉来自优质草原牧场。时值冬至,古堆乡的放牧点上,阳光洒向金黄色的草场。放牧人员普布挥舞着“吾尔朵”唱着悠扬的牧歌。羊群在一望无垠的草原上尽情撒欢儿。“以前只放自家的60多只羊,忙碌一年也剩不下多少钱。现在加入了村集体经济,放着几百只羊,每月有工资,年底还有分红,收入多了,还能照顾家里。”普布细数着加入村集体经济的好处,脸上洋溢着幸福的笑容。
走进哲古牧业改革试点建设项目,一排排标准化的养殖圈舍映入眼帘,这些圈舍宽敞明亮,环境整洁,每一只羊都在工作人员的精心照料下膘肥体壮。负责人阿旺旺久说:“以前群众各家各户分散的传统牧业经营模式效益不高,现在通过牧业改革实现集约化养殖,运用科学饲养管理模式,大大提高了牛羊肉品质,同时也解放了劳动力从事其他事业,增加群众工资性收入,让农牧民鼓起了‘钱袋子’”。
近年来,我县把发展壮大村级集体经济作为乡村振兴的重要抓手,充分发挥区位优势和资源优势,通过党建引领、产业支撑、政策激励,大力培育牛羊肉特色产业,扩大销售市场,有效促进农牧业增效和农牧民增收。古堆乡“千只绵羊繁殖基地”“百头牦牛繁育基地”以及哲古牧业改革试点建设项目,以群众入股村集体经济的方式,实施牧业托管,使村“两委”与农牧民利益紧密联结,实现集体与群众双赢。
据了解,哲古社区集体经济“牧业改革项目”2023年总收入达559.67万元,群众分红肉产折现327.66万元,群众分红现金90.89万元。同年,古堆乡“千只绵羊繁殖基地”“百头牦牛繁育基地”收入149万余元,为入股群众发放分红资金5.55万元,为全村726人发放分红资金29.04万元。
牛羊肉质量齐升,产品销售渠道也逐步拓宽。在古堆“千只绵羊繁殖基地”“百头牦牛繁育基地”基地,记者看到工人们熟练地进行着牛羊肉精分割工作,前腿肉、后腿肉等产品经真空包装、速冻装箱发往各地销售点。“真空包装的牛羊肉能销往全区各地,销路不用愁了。”工人多吉说。
在2024年雅砻物资交流会上,我县的商户、合作社踊跃参与,多达859户,参与群众2100余人,累计成交额达4587.13万元。我县的牛羊肉产业凭借着优质的产品和不断拓宽的市场,在乡村振兴的道路上稳步前行,不仅为农牧民群众带来实实在在的收益,也为我县经济发展注入了强劲动力。(王利军)
周天 | CMRM 往期回顾 | 12.29 2024 |
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