在客家人的饮食文化版图中，手工嗦粉占据着独特而迷人的一隅。一碗热腾腾的嗦粉，在带着动响的吸溜声中，“吟唱”着客家人的历史与乡愁。
煮好的嗦粉粗细均匀、晶莹剔透，入口柔韧有弹性，深受顾客喜欢。在广东工作的李小姐每次回乡都要到老街嗦粉店过一过“嘴瘾”，她直言：“这是真正的老手艺，是我们在外地时心心念念的家的味道。”
编辑：朱文奎
校对：黄 华
编审：谢称利
审核：肖淑平
在客家人的饮食文化版图中，手工嗦粉占据着独特而迷人的一隅。一碗热腾腾的嗦粉，在带着动响的吸溜声中，“吟唱”着客家人的历史与乡愁。
煮好的嗦粉粗细均匀、晶莹剔透，入口柔韧有弹性，深受顾客喜欢。在广东工作的李小姐每次回乡都要到老街嗦粉店过一过“嘴瘾”，她直言：“这是真正的老手艺，是我们在外地时心心念念的家的味道。”
编辑：朱文奎
校对：黄 华
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