近日，在龙岩市德洋水产科技有限公司的朋口马埔、朋兴、文坊等地的养殖基地里，澳洲龙虾迎来了丰收季，工作人员正忙着捕捞、分拣分类，打包发往龙岩、深圳等地。
澳洲龙虾也叫红螯螯虾、蓝龙虾，原产于澳洲北部，外形酷似海龙虾而得名。澳洲龙虾食性广，生长快，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。
“有工厂化养殖、生态养殖、稻田综合种养这三种模式。我们的优势是可以保种，也可以轮捕轮放，并且我们这边可以自然过冬。”龙岩市德洋水产科技有限公司负责人黄德洋说。
2021年，黄德洋在马埔村建立养殖基地，开始进行土池养殖，从事红鳌鳌虾苗种的自繁自育及成虾养殖，2023年采用钢架塑料大棚模式，进行工厂化养殖，走集约化模式。同时，还与高校合作，采取稻虾共养的养殖模式，达到了粮渔双收的生态农业发展目标。
“我们有合作高校作为技术支撑，共同探讨、探索实现农田保护与增加收入的双丰收。现在我们通过实行稻田综合种养，既获得了经济效益，也保障了生态平衡。”黄德洋说。
德洋水产被认定为全国水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”骨干基地，经过多年的探索和尝试，今年迎来了澳洲龙虾的丰收年，一只只澳洲龙虾活力十足、体型饱满，个头大的达到成年男子手掌长度，很受到市场欢迎，供不应求。
“澳洲龙虾的行情很好，在龙岩我们一年的销量就有10多万斤，压根不用担心卖不掉，并且销售价格都不会低于30块钱。”黄德洋乐呵呵地告诉记者。
德洋水产现有澳洲龙虾养殖面积70多亩，年产值超100万元。接下来，德洋水产将进一步提升苗种培育和养殖技术水平，通过“公司＋合作社（家庭农场）+农户”养殖模式，充分发挥公司养殖技术优势，带动农户共同养殖增收，让特色养殖业为乡村振兴提供坚实的产业支撑。
来源/连城融媒 记者/张铃、马彪
编辑/BLX_ 审核/燕子 终审/枯叶
