馕坑,不仅仅是新疆的传统美食,更是一种宝贵的文化传承。已经深深扎根于新疆的美食文化之中,致力于发扬新疆菜的精髓。作为新疆馕坑烤鱼的引领者,马有鱼不仅在美食上下功夫,还打造了形象代言人“小马哥”,将新疆本土文化与现代设计完美融合,为品牌注入了时尚感和民族文化的双重特质。
马有鱼秉承着“疆派”传承技艺,定制了超大的馕坑容器,并坚持着“选”“刀”“腌”“烤”的传统技法,完美诠释了“馕坑新烤法,烤鱼更入味”的独特魅力。馕坑烤鱼之美,已经不仅仅是一种美食,更是文化的传承和精神的传达。
招牌菜—麻辣烤鱼,馕坑烤鱼真的直接绝了,可不是一般烤鱼的味道,吃过馕坑烤的,都懂,味道不是一般的香浓,值得推荐,这是店里招牌麻辣烤鱼好吃,人气最好的烤鱼!!
店里还有其它烤鱼——经典孜然香辣烤鱼;爽口青花椒烤鱼;番茄酸甜烤鱼;老坛酸菜烤鱼;这些烤鱼,都是馕坑烤出来,就是出来以后,做法的味道不同了,都值得尝试!
看别的评论说好吃,特意点的,表面酥脆,配一丢丢红糖,那个度刚好,不会甜到腻。真的好吃,酥香甜,值得尝尝!这是人气很高的一道小甜品!
「芝士烤红薯」这款还不错,这可是小女生爱吃的甜品,如果爱吃甜食,搭配红糖糍粑,那是绝搭!
茴香小油条,这可是新疆特色小吃,来过新疆的都知道,少数民族爱吃茴香,用它炸油条,真是太香浓好吃了,又酥又脆,真是好吃。
红糖糍粑,还有白糖糍粑,这样搭配一起吃,真是太美味了,香酥的很!
红枣银耳羹和烤肉,甜品搭配烤肉,想试试就去尝尝,新疆烤肉那是只能排第一的,没人敢说第二的!
新疆烤羊肉串,简直就是新疆的一张名片啊!这道美食色泽黄油亮,肉质鲜嫩,味道香浓醇厚,独具特别风味,每一口都让人回味无穷。据说,烤羊肉串在中国已经有1800多年的历史了呢,可以说是历史悠久啊!
而且,新疆烤羊肉串的制作工艺也是相当讲究的,选用上等的羊肉,再加上独特的香料和烤制技巧,才能做出这么美味的小吃。烤羊肉串是新疆当地人民的日常美食,也成为了旅游者们必尝的特色小吃之一。
马有鱼·馕坑烤全鱼(地球红山店)
地址:友好南路23号2层
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