蜡梅属于蜡梅科先叶开花植物，它的花朵以黄色为主，有的内轮花被片带有紫红色条纹或斑纹，花朵呈吊钟型，朝下着生，以躲避风寒。蜡梅的叶片对生，上面摸起来有粗糙感，其果实为坚果，被果托包裹，果托近木质化，形态独特。
蜡梅，古称“黄梅”，宋代大文豪苏东坡和黄山谷根据其花朵“类女工捻蜡所成”的特征和“香气似梅”的特点，将其命名为“蜡梅”。明朝《花疏》中解释道：“蜡梅是寒花，绝品，人以腊月开，故以腊名，非也，为色正似黄蜡耳。”因此，“蜡梅”是其正规名称，而“腊梅”则因其多在腊月前后开花而得名，这一名称在民间也广为流传。
在中国传统文化中，蜡梅被誉为“岁寒三友”之一，与松、竹并列，象征着坚韧不拔、高洁自守的精神品质。蜡梅常作为诗词、绘画等艺术作品的创作题材，深受文人墨客的喜爱。其花开之时，万物萧瑟，为百花之先，故人称早梅；又因花开之时枝干枯瘦无嫩叶，故又称干枝梅；花开时多是飞雪之时，踏雪寻梅，又名雪梅。蜡梅以其傲霜斗雪、凌寒留香的特质，成为了冬日里的甜心使者，传递着温暖和希望。
蜡梅的花期一般在每年的11月至次年的3月，这段时间正值冬季，万物凋零，而蜡梅却独自绽放。它的花朵能够在低温下开放，主要得益于其特殊的生理结构和适应机制。蜡梅的花被片含有丰富的蜡质，这种蜡质能够减少水分的蒸发，同时也能抵御寒冷的侵袭，使花朵能够在低温环境中保持生机。蜡梅的花期较长，一朵花从开放到凋谢大约可持续两周左右，整个植株的花期则可以持续数月，为寒冷的冬季增添了不少生机与色彩。
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